菠蘿——那一抹黃色格外引人注目，酸甜的口感、濃郁的香味，輕輕松松“圈粉”無數(shù)。
菠蘿，有開胃助消化的作用。因?yàn)椋?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.coldnoir.com/product/00249.html' target='_blank'>菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。
這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。
說到菠蘿就不得不提一下鳳梨了，在這之前小谷我是屬于菠蘿和鳳梨“傻傻分不清”一族~
菠蘿
鳳梨
其實(shí)，菠蘿與鳳梨在生物學(xué)上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果；這就好比紅富士蘋果和花牛蘋果一樣。
菠蘿VS鳳梨有啥不一樣
長相不一樣
菠蘿：菠蘿皮是橙黃色的，葉子帶齒，菠蘿削開后還要剜掉刺根；而且果肉要用鹽水泡過才能吃。
鳳梨：鳳梨成熟時(shí)表皮帶青綠色，葉子較平滑，沒有鋸齒。削開的鳳梨沒有刺根，而且鳳梨不需泡鹽水，削皮后可食用。
口感不一樣
菠蘿：果肉比較硬、偏酸、味道比較濃，吃多了舌頭就會(huì)有麻麻的感覺。
鳳梨：果肉比較軟、汁液豐富、酸甜適中，吃多了舌頭也不會(huì)有異感。
菠蘿和鳳梨的營養(yǎng)豐富，味道都很香甜，是不是同一種水果已經(jīng)不重要了，好吃就行。菠蘿雖然好吃，但是會(huì)讓一部分人過敏喔~~
菠蘿含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質(zhì)，是一種非常常見的過敏原。過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生，這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如口舌發(fā)麻、嘔吐、皮膚潮紅、全身發(fā)癢等~~
很多人吃菠蘿前會(huì)用鹽水浸泡，這么做是為了脫敏。而科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒認(rèn)為，用鹽水浸泡菠蘿，并不會(huì)使菠蘿中的菠蘿蛋白酶失活。
一般常用的金屬鹽，比如氯化鈉（食鹽的主要成分）、氯化鉀對菠蘿蛋白酶的影響都不大，甚至還有研究發(fā)現(xiàn)氯化鈉有助于保持菠蘿蛋白酶的活性，目前提取菠蘿蛋白酶的方法之一就有“鹽法提取”。
因此，用鹽水浸泡菠蘿并不會(huì)使菠蘿蛋白酶這一“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;失活。
怎么避免菠蘿蛋白酶“作怪”？
防菠蘿過敏較為有效、徹底的方法是，削好菠蘿后放置于開水中煮2～3分鐘，通過高溫使菠蘿蛋白酶失去活性，降低其對人體的影響。
菠蘿蛋白酶在45℃～50℃就開始變性，到100℃時(shí)，90%以上都會(huì)被破壞，經(jīng)煮沸后口味能得到明顯改善。
重要提醒：削菠蘿時(shí)應(yīng)戴手套，避免手部皮膚與菠蘿直接接觸后過敏。另外，對菠蘿蛋白酶有明顯、嚴(yán)重過敏反應(yīng)的朋友，還是克制一下啦，謹(jǐn)慎食用。
菠蘿好吃那也得會(huì)挑呀！畢竟不是每個(gè)菠蘿的口感都甜甜噠~~
選我很有講究的
看：外皮青綠的菠蘿不夠成熟；外皮金黃的，說明菠蘿已經(jīng)比較成熟了，會(huì)比較甜。
聞：未成熟的菠蘿聞起來沒有什么味道，而外面淡淡清香的，切開后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿，如果外表皮香氣很濃烈且?guī)Ь莆兜牟ぬ}說明成熟過頭了。
摸：用手輕輕按壓菠蘿，堅(jiān)硬而無彈性的是生菠蘿；挺實(shí)而微軟的是成熟度好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿；如果有汁液溢出則說明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì)，不可以再食用。
吃菠蘿容易，可切菠蘿卻是個(gè)令人頭疼的問題。之前跟大家分享的切菠蘿方法，有小伙伴留言說太浪費(fèi)了，所以今天出一個(gè)新的打開方式。
切菠蘿的正確方式
1、用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。
2、菠蘿豎起來削外層的皮，再去掉刺根。
3、從中間將菠蘿平分成四份，再切小塊。完成~
吃上一口菠蘿肉，頓時(shí)唇齒留香~
這樣削菠蘿刺眼很干凈，而且也沒有去掉很多的果肉，大家也不用心疼啦！但是稍微耗點(diǎn)時(shí)間，如果實(shí)在是懶可以買一個(gè)削菠蘿神器，我聽說30秒就削好一個(gè)菠蘿了。
1.本品適用于2歲至14歲兒童哮喘的預(yù)防和長期治療，包括預(yù)防白天和夜間的哮喘癥狀，治療對阿斯匹林敏感的哮喘患者以及預(yù)防運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的支氣管收縮。 2.本品適用于減輕季節(jié)性過敏性鼻炎引起的癥狀（2歲至14歲兒童以減輕季節(jié)性過敏性鼻炎和常年性過敏性鼻炎）。
健客價(jià)： ￥32本品用于鼻炎，預(yù)防和治療鼻炎季節(jié)性過敏性鼻炎(包括枯草熱)和常年性過敏性鼻炎。
健客價(jià)： ￥74.5用于鼻炎，緩解鼻炎過敏性鼻炎有關(guān)的癥狀，如噴嚏、流涕、鼻癢、鼻塞以及眼部癢及燒灼感?？诜幬锖?，鼻和眼部鼻炎癥狀及體征得以迅速緩解。亦適用于緩解慢性蕁麻疹、瘙癢性皮膚病及其他過敏性皮膚病的癥狀及體征。
健客價(jià)： ￥18.5季節(jié)性鼻炎、常年性過敏性鼻炎、過敏性結(jié)膜炎及過敏引起的瘙癢和蕁麻疹的對癥治療。
健客價(jià)： ￥4本品為組胺H1受體拮抗劑，適用于鼻炎成人所患的鼻炎過敏性鼻炎、蕁麻疹、濕疹、皮炎、皮膚瘙癢癥、癢疹、伴有瘙癢的尋常性銀屑病及過敏性支氣管哮喘的防治。
健客價(jià)： ￥25本品適用于兒童哮喘的預(yù)防和長期治療，包括預(yù)防白天和夜間的哮喘癥狀，治療對阿司匹林敏感的哮喘患者以及預(yù)防運(yùn)動(dòng)引起的支氣管收縮。本品適用于減輕過敏性鼻炎引起的癥狀。
健客價(jià)： ￥38氯雷他定片(息斯敏)：用于緩解過敏性鼻炎有關(guān)的癥狀，如噴嚏、流涕、鼻癢、鼻塞以及眼部癢及燒灼感?？诜幬锖?，鼻和眼部癥狀及體征得以迅速緩解。亦適用于緩解慢性蕁麻疹、瘙癢性皮膚病及其他過敏性皮膚病的癥狀及體征。 復(fù)方醋酸地塞米松乳膏(999皮炎平)：用于局限性搔癢癥、神經(jīng)性皮炎、接觸性皮炎、脂溢性皮炎以及慢性濕疹。 金蟬止癢膠囊(希爾安)：清熱解毒，燥濕止癢。適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)所引起的丘疹性蕁麻
健客價(jià)： ￥63用于真菌引起的皮炎、濕疹、手足癬、股癬及過敏性皮炎。
健客價(jià)： ￥2.4本品適用于15歲及15歲以上成人哮喘的預(yù)防和長期治療，包括預(yù)防白天和夜間的哮喘癥狀，治療對阿司匹林敏感的哮喘患者以及預(yù)防運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的支氣管收縮。 本品適用于減輕過敏性鼻炎引起的癥狀（15歲及15歲以上成人的季節(jié)性過敏性鼻炎和常年性過敏性鼻炎）。
健客價(jià)： ￥37主要用于過敏性與自身免疫性炎癥性疾病。適用于結(jié)締組織病，系統(tǒng)性紅斑狼瘡，重癥多肌炎，嚴(yán)重的支氣管哮喘，皮肌炎，血管炎等過敏性疾病，急性白血病，惡性淋巴瘤。
健客價(jià)： ￥7.5用于真菌引起的皮炎、濕疹、手足癬、股癬及過敏性皮炎。
健客價(jià)： ￥3.5清熱解毒，宣肺通竅，消腫止痛。用于急慢性鼻炎、過敏性鼻炎等。
健客價(jià)： ￥23.5本品主要用于緩解哮喘或慢性阻塞性肺部疾患(可逆性氣道阻塞疾病)患者的支氣管痙攣，及急性預(yù)防運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的哮喘，或其他過敏原誘發(fā)的支氣管痙攣。
健客價(jià)： ￥26蕁麻疹、過敏性鼻炎、濕疹、皮炎、皮膚瘙癢癥等。
健客價(jià)： ￥25主要用于過敏性與自身免疫性炎癥性疾病?，F(xiàn)多用于活動(dòng)性風(fēng)濕病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡、嚴(yán)重支氣管哮喘、嚴(yán)重皮炎、急性白血病等，也用于某些感染的綜合治療。
健客價(jià)： ￥8糖皮質(zhì)激素只能作為對癥治療，只有在某些內(nèi)分泌失調(diào)的情況下，才能作為替代藥品。主要用于過敏性與自身免疫性炎癥性疾病適應(yīng)癥，詳見說明書。
健客價(jià)： ￥38消除異常粘液質(zhì)、膽液質(zhì)及敗血；消腫止癢。用于治療手癬。體癬、足癬、花斑 癬、銀屑癬、過敏性皮炎、帶狀皰疹、痤瘡等。
健客價(jià)： ￥16本品為腎上腺皮質(zhì)激素類藥。用于過敏性皮炎、異位性皮炎、接觸性皮炎、脂溢性皮炎、濕疹、皮膚瘙癢癥、銀屑病、神經(jīng)性皮炎等。
健客價(jià)： ￥2.5主要用于過敏性與自身免疫性炎癥性疾病。如結(jié)締組織病，嚴(yán)重的支氣管哮喘，皮炎等過敏性疾病，潰瘍性結(jié)腸炎，急性白血病，惡性淋巴瘤等。此外，本藥還用于某些腎上腺皮質(zhì)疾病的診斷——地塞米松抑制試驗(yàn)。
健客價(jià)： ￥6本品是長效的組胺H1受體拮抗劑，適用于成人或12歲以上的兒童所患的蕁麻疹等皮膚過敏癥狀、季節(jié)性過敏性鼻炎（花粉癥）及常年性過敏。
健客價(jià)： ￥29適用于伴有或不伴有過敏性結(jié)膜炎的過敏性鼻炎（季節(jié)性和常年性）。慢性特發(fā)性蕁麻疹的對癥治療。
健客價(jià)： ￥36治療下述疾病的過敏相關(guān)癥狀，如季節(jié)性過敏性鼻炎、常年性過敏性鼻炎、慢性特發(fā)性蕁麻疹。
健客價(jià)： ￥30本品適用于15歲及15歲以上成人哮喘的預(yù)防和長期治療，包括預(yù)防白天和夜間的哮喘癥狀，治療對阿司匹林敏感的哮喘患者以及預(yù)防運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的支氣管收縮。適用于減輕過敏性鼻炎引起的癥狀。（15歲及15歲以上的成人的季節(jié)性過敏性鼻炎和常年性過敏性鼻炎）。
健客價(jià)： ￥34.5本品是適用于皮膚過敏癥：蕁麻疹、濕疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢癥、神經(jīng)性皮炎、蟲咬癥、日光性皮炎。也可用于過敏性皮炎、血管舒縮性鼻炎、藥物及食物過敏。
健客價(jià)： ￥1.8
健客－國家藥監(jiān)局認(rèn)證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們
