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貧血的人怎么吃三七粉?

2017-11-26 來源:大健康社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:三七燉雞,三七排骨湯都可以參考家常雞湯、排骨湯的做法,肉燉熟之后,加入三七粉同煮5-10分鐘即可,同時(shí)發(fā)揮滋補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)效果,湯鮮味美,意猶未盡。

  如果你問我貧血該吃什么?以前我會(huì)說紅棗、豬肝、牛肉,但是現(xiàn)在提到補(bǔ)血,我的心里只有一個(gè)答案,那就是三七粉!了解三七之后,那些傳統(tǒng)的補(bǔ)血方式都已經(jīng)被我淘汰了!貧血就要吃三七藥膳,因?yàn)樗枪沤裱a(bǔ)血第一!

  我國(guó)古代著名的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)三七的補(bǔ)血功效給予了滿分肯定,更是留下了“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等,為中藥之珍貴者”這樣的高度評(píng)價(jià)。俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,三七藥膳一直是云南當(dāng)?shù)嘏援a(chǎn)后補(bǔ)血養(yǎng)身、調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的必備食品。

  家常三七藥膳

  三七藥膳怎么做呢?今天就分享兩個(gè)經(jīng)典的三七藥膳做法給大家,家里有身體虛弱、貧血的就可以時(shí)常做來吃,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)效果完勝外面賣的補(bǔ)品。

  三七糯米雞

  食材:土雞1只、糯米300克、蜜棗適量、三七粉1~2勺,荷葉適量

  配料:蔥姜適量(依個(gè)人口味而定)、枸杞按照個(gè)人喜好添加

  準(zhǔn)備:將土雞除毛除內(nèi)臟,清洗干凈,用開水沖燙表皮切塊;糯米用溫水浸泡蒸熟;蜜棗、蔥姜切絲備用

  做法:將雞塊加調(diào)料炒制或者直接燉,待雞肉熟透之后,將糯米飯鋪在荷葉上,然后將炒好的雞塊加入糯米飯中,加入三七粉,放在蒸籠里蒸熟就能直接食用

  三七燉雞,三七排骨湯都可以參考家常雞湯、排骨湯的做法,肉燉熟之后,加入三七粉同煮5-10分鐘即可,同時(shí)發(fā)揮滋補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)效果,湯鮮味美,意猶未盡。

  三七紅糖

  材料:三七末3克,糙米50克,山藥適量,紅糖10克,也可以加適量大棗。

  做法:糙米、紅糖煮成粥后,加入三七粉一起煮幾分鐘就可以了。

  材料:三七粉3克,鮮山藥100克,去皮去核山楂,粳米50克,鹽或糖適量。

  做法:先將鮮山藥切成薄片后和粳米、山楂及適量水同煮30分鐘,至成粥,加入冰糖和三七粉攪拌,小火燜15-20分鐘至粥粘稠即可。

  功效:健脾益氣、理氣補(bǔ)血,清脂養(yǎng)胃,適合脾胃虛弱的人長(zhǎng)期服用,相對(duì)清淡,好消化,易吸收。

  以上是兩種簡(jiǎn)單的三七藥膳的做法,可根據(jù)喜好調(diào)整口味。注意服三七期間不宜服用過于辛辣油膩的食物以及蠶豆等,注意避過經(jīng)期孕期。

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