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特殊食品的安全現(xiàn)狀如何?

2017-10-25 來(lái)源:中國(guó)食事藥聞  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:特殊食品可以這么說(shuō),整體的抽檢,食藥監(jiān)總局2013年成立以來(lái)連續(xù)幾年都在對(duì)它進(jìn)行抽檢監(jiān)測(cè),總體情況都達(dá)到了98%以上的合格程度。

  主持人:

  王司長(zhǎng),就您剛才所說(shuō),實(shí)際我們特殊食品,它和嬰幼兒、老年人、亞健康人群是有著非常密切的關(guān)系,而這一類人群實(shí)際上是擁有著極高的社會(huì)關(guān)注度的。那您能給我們講一講,現(xiàn)在特殊食品,它的安全現(xiàn)狀是什么樣的嗎?

  王紅司長(zhǎng):

  特殊食品可以這么說(shuō),整體的抽檢,食藥監(jiān)總局2013年成立以來(lái)連續(xù)幾年都在對(duì)它進(jìn)行抽檢監(jiān)測(cè),總體情況都達(dá)到了98%以上的合格程度。尤其是保健食品,帶有標(biāo)志的保健食品,經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的,它的安全是沒(méi)有問(wèn)題的。嬰幼兒配方乳粉,我們也是一方面要求企業(yè)批批出廠檢驗(yàn),我們也是每月都要抽檢,它的合格率去年也是達(dá)到了98.7%,所以整體的狀況應(yīng)該說(shuō)是穩(wěn)定的,而且是穩(wěn)中向好,逐年在提高,是這么樣一種情況。

  主持人:

  那咱們特殊食品的審評(píng)審批的流程和其他食品的審評(píng)審批有什么不一樣的地方嗎?

  王紅司長(zhǎng):

  它最大的特點(diǎn)就在于前期的產(chǎn)品注冊(cè)的特殊性上。它在前期的這種用料的安全,尤其是有效成分的選用上,區(qū)別于普通食品。所以《食品安全法》專門規(guī)定了章節(jié),對(duì)特殊食品實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)管,主要是在這個(gè)產(chǎn)品的審批上要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,就是我們通常所說(shuō)的產(chǎn)品注冊(cè)。就是說(shuō),你的配方?jīng)]有經(jīng)過(guò)評(píng)估,沒(méi)有經(jīng)過(guò)注冊(cè),那是不能生產(chǎn)的。但是普通食品就是,只要你符合標(biāo)準(zhǔn),只要你用的是食品原料,按照標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)就可以了。

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