從新華網(wǎng)獲悉，日前北京市食藥監(jiān)局對(duì)北京農(nóng)村、學(xué)校周邊銷售"五毛零食"進(jìn)行監(jiān)督抽檢，水屯市場(chǎng)、八里橋市場(chǎng)、石門市場(chǎng)、大洋路市場(chǎng)、三旗百匯市場(chǎng)等五大批發(fā)市場(chǎng)主動(dòng)清退"五毛零食"，兩家小食品生產(chǎn)企業(yè)被責(zé)令停業(yè)整頓。北京市將根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)存在較大風(fēng)險(xiǎn)隱患的"五毛零食"追根溯源，嚴(yán)格兒童食品準(zhǔn)入，保障青少年身體健康。

　　"五毛零食"早在90后小學(xué)生時(shí)代"瘋行"，五毛的辣條、五毛的果凍、五毛的速食面等經(jīng)過(guò)了十幾年物價(jià)水平暴漲，當(dāng)年的"五毛零食"現(xiàn)今依然是五毛。變的只是包裝，吸引以往孩童的字眼改成迎合現(xiàn)在"五毛"消費(fèi)大軍的字眼。但本質(zhì)還是不變，泛濫的添加劑一樣不落下，生產(chǎn)商的詳細(xì)信息依然是模糊不清，該寫上的食品成分也是沒(méi)寫，生產(chǎn)日期依然找不著。

　　"五毛零食"為什么流行于小學(xué)生？

　　垃圾食品的現(xiàn)狀。"五毛零食"所謂的"休閑食品"，往往在包裝標(biāo)簽上冠以一些奇特的吸引青少年眼球的名稱，如"唐僧肉""片甲不留"等，清楚記得小時(shí)候的辣條有"藍(lán)貓三千問(wèn)"，是以某部動(dòng)畫片的角色來(lái)吸引小消費(fèi)者。"千里香"其獨(dú)特的口味，以及開包裝后的辣味，刺激到小學(xué)生的味覺(jué)，加速他們的消費(fèi)。況且這些食品價(jià)格低廉、口味新奇受到學(xué)生的喜愛(ài)，在學(xué)校周邊的一些小食雜店就可以買到，唾手可得。

　　家長(zhǎng)的責(zé)任。家長(zhǎng)對(duì)于孩子的零用錢的處理沒(méi)有適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，缺乏充足的零花錢，孩子只能用手揣的5毛來(lái)滿足自己的食欲。甚至現(xiàn)在的90后家長(zhǎng)自己把辣條帶回家"回味"，"五毛零食"玷污了90后的學(xué)生時(shí)代的口味，致使90后家長(zhǎng)把這些"奇特"的口味帶進(jìn)家庭共同荼毒孩子的口味。據(jù)心理學(xué)的介紹，孩子的口味一般在10歲以前就定型，也就是10歲前喜好的口味會(huì)跟隨孩子一生。從孩子的認(rèn)知角度看，他們對(duì)事物的認(rèn)知是本能的，會(huì)對(duì)自己喜歡的味道記憶深刻。

　　教育缺失。天下沒(méi)有不愛(ài)孩子的父母，盡管父母知道"五毛零食"的不安全，但也沒(méi)辦法阻止，只能繼續(xù)往孩子口中喂"毒品"。一是父母難以抽身時(shí)刻監(jiān)督，二是父母不知如何教育孩子垃圾食品的危害，甚至自己也不知道。其實(shí)如果父母在教育孩子時(shí)附上圖片，也許他們的印象會(huì)更深刻。比如生產(chǎn)作坊的惡劣環(huán)境。有些校園的小賣部也會(huì)存在銷售"五毛零食"無(wú)人監(jiān)管的情況，如果校方禁止小賣部銷售垃圾食品，以及在校園的安全知識(shí)教育里面加入食品安全教育，對(duì)于孩子對(duì)食品添加劑的認(rèn)知會(huì)有所幫助。

　　"五毛零食"的危害

　　首先，孩子形成的重口味，會(huì)造成其對(duì)清淡飲食的厭惡，就餐時(shí)更傾向于不健康，高脂、高熱、高鹽高糖的飲食。這些飲食對(duì)于孩子的健康來(lái)說(shuō)都是負(fù)擔(dān)。

　　其次，孩子在鬧情緒時(shí)，零食是最容易給予孩子安慰的，會(huì)消除孩子的孤獨(dú)與無(wú)助感。盡管父母的教育與陪伴得當(dāng)，孩子的心理發(fā)育相對(duì)健康，孩子在長(zhǎng)身體時(shí)期會(huì)過(guò)多挑起孩子的食欲，孩子對(duì)零食的需求會(huì)增大，而對(duì)正餐的攝取量會(huì)隨之減少，其消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)律會(huì)被破壞，消化功能出現(xiàn)紊亂。

　　"五毛零食"的添加劑多者可以高達(dá)十幾種，而生產(chǎn)商有些會(huì)不明寫出來(lái)的。就甜蜜素來(lái)說(shuō)，只用于蜜餞類加工食品的少量添加。而此次，北京市對(duì)"五毛零食"抽檢整頓中，部分食品的甜蜜素添加是超標(biāo)的。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。還有其他食品添加劑或非食品添加劑，小孩食用了就相當(dāng)于是一張活生生的元素周期表在走動(dòng)著。

　　此次行動(dòng)，北京市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為確保兒童食品安全，今后將嚴(yán)格把控食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)查濫用"三劑"，即脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑，甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等甜味劑，以及胭脂紅、日落黃等人工合成著色劑的"五毛零食"。兒童的代謝器官尚未發(fā)育成熟，有害的食品添加劑在孩子身體會(huì)產(chǎn)生累積效應(yīng)，不同添加劑的疊加使用，會(huì)給孩子的身體帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。我們應(yīng)對(duì)孩子的"五毛零食"給予重視。

（編輯：泰然）