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你吃剩的炸雞,可能是他們的一日三餐

2017-05-17 來源:鄭州愛爾眼科醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:許多人因為吃“pagpag”而死亡 ,因為有些快餐店的剩菜會在處理前噴灑消毒劑。衛(wèi)生部也曾告誡貧民們不要食用“pagpag”。盡管如此,“pagpag”仍然是貧民窟里最受歡迎的食物,

  今年3月12日,一個名為薩拉罕的Facebook用戶上傳了1張照片,一名憔悴的男子,默默地看著兩個小女孩吃炸雞,自己面前卻空空如也。

  他患上了輕度中風,妻子拋下他和兩個女兒,不知所蹤。阿拉布韋波靠街頭擺攤勉強維持生活,每天只能賺約200菲律賓比索。(約合27元人民幣)這張照片一度在網(wǎng)上瘋傳,很多網(wǎng)友為他“無私的父愛”所感動,并自發(fā)的組織捐款活動獲得了各地的支持響應(yīng)。菲律賓社會福利部也針對父親的病情,為他爭取了3個月的免費治療以及贈藥。

  而生活在貧民窟的其他人就遠沒有這么幸運。他們依然過著水深火熱的生活。因為貧窮,馬尼拉的貧民窟里甚至出現(xiàn)了一種貧民隱藏食物系統(tǒng)的產(chǎn)物在他加祿語(菲律賓的官方語言之一)中,“pagpag”是指從衣服或地毯上擺脫的灰塵,但是馬尼拉貧民窟里,“pagpag”指的是每天晚上,卡車都會來貧民窟傾倒不同種類的垃圾:紙,塑料杯,泡沫塑料容器以及食物垃圾。

  從事“pagpag”業(yè)務(wù)的工人,首先會將不可食用物品與可食用物品分開,以備回收利用。然后,這些可食用的物品會被整理出來,那些有肉在上面的食物垃圾,會被做成“pagpag”,第二天賣給貧民窟的窮人們。

  FelipaFabon就是一名“pagpag”從業(yè)者,每天,她都會在固定的一家炸雞餐廳外等候,蹲在靠近野貓和垃圾桶的地方,通過垃圾袋來尋找“pagpag”。她時常覺得有時候聞一下就知道食物有沒有變壞,必要時還需要嘗一下。在昏暗的路燈下,F(xiàn)abon舉起了垃圾袋中剩下的雞肉她說:“對我們而言,這與其他食物別無二致。”整理好食物垃圾后,她向垃圾處理商支付了一美元,便把這些“pagpag”帶回家,按照規(guī)格來劃分不同的價格,骨頭多一點的通常售價20比索(0.5美元),肉多一點的則30比索。第二天清晨便在貧民窟售賣。因為便宜“pagpag”往往會在短時間內(nèi)便售罄,貧民們把它買回家,首先會用沸水煮開,然后用油、大蒜翻炒一遍,又成了一道“佳肴”。

  在他們看來,只要用沸水煮過,這些肉就不會有問題。有些小孩在吃完之后出現(xiàn)肚子痛、嘔吐等情況,他們卻認為那只不過是煮“pagpag”的方法出了問題。“吃pagpag的話我們可以省錢。”花了大約五美分,就能讓一家人吃一天。這對貧民窟尚未解決溫飽的人而言,無疑提供了一個生存的捷徑。許多人因為吃“pagpag”而死亡,

  因為有些快餐店的剩菜會在處理前噴灑消毒劑。衛(wèi)生部也曾告誡貧民們不要食用“pagpag”。盡管如此,“pagpag”仍然是貧民窟里最受歡迎的食物,“thisisallthattheycanaffordandit'sbetterthannothing.”

  CNN在有關(guān)“pagpag”報道中說:“你可能會懷疑,怎么會有人愿意吃別人的垃圾,但在馬尼拉這個例子中,食物鏈跟著經(jīng)濟鏈,這些小孩是在社會最底層,他們活在貧民窟中,而放眼望去是一片垃圾。”

  在21世紀,仍然還有很多人被貧窮所困,生活還停留在最基本的溫飽階段。而身處優(yōu)渥環(huán)境的我們,永遠都無法感同身受。畢竟,當我們還在糾結(jié)活在當下還是詩與遠方時.

 

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