所謂吃穿住行吃為首，吃從來都是人們的頭等大事。

　　不比以前，我們已不再擔(dān)憂食物匱乏，但長(zhǎng)久以來胃病卻讓不少人吃不消停。

　　打開電視，我們經(jīng)常會(huì)看到有關(guān)胃病治療的廣告，四大叔二大爺現(xiàn)身說法，還有餅干也打出了「養(yǎng)胃」的旗號(hào)——一種牛糞培養(yǎng)出來的蘑菇也說自己能「養(yǎng)胃」。

　　雖然看那餅干和蘑菇的模樣，是跟胃黏膜表面有幾分相像，但真能「以形補(bǔ)形」嗎？相信試過這些「養(yǎng)胃妙招」的朋友，會(huì)發(fā)現(xiàn)并沒有宣傳得那么神奇。

　　究其原因，很多都是沒搞清楚胃病的元兇或治療不規(guī)范。

　　大多數(shù)胃病的元兇——幽門螺桿菌

　　很長(zhǎng)時(shí)間里，人們對(duì)胃病的原因一頭霧水，真正鎖定其元兇還是相當(dāng)晚近的事。

　　提到發(fā)現(xiàn)胃病的「元兇」，就不能不講澳洲科學(xué)家羅賓·沃倫和巴里·馬歇爾的故事。

　　1983年，他們?cè)谌说奈葛つそM織中發(fā)現(xiàn)了一種細(xì)菌——幽門螺桿菌，隨后的研究中，他們又發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌與慢性胃炎、消化性潰瘍甚至是胃癌關(guān)系密切。

　　由于這兩位先驅(qū)，使胃潰瘍等胃病從原先人們心目中棘手的慢性病，變成了一種可防可治的疾病，短療程的抗生素和抑酸制劑就可治愈的疾病。

　　幽門螺桿菌及其在胃炎和消化性潰瘍中的作用的相關(guān)研究，也于2005年得到了諾貝爾生理醫(yī)學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

　　這細(xì)菌偏愛胃部環(huán)境

　　根據(jù)流行病學(xué)的研究，地球上一半以上的人被幽門螺桿菌感染過，而在部分發(fā)展中國(guó)家，這個(gè)數(shù)字甚至高達(dá)90%。

　　有些人覺得，在胃部那種酸度如此高的環(huán)境下，怎么還能有細(xì)菌的存在？還能導(dǎo)致疾??？

　　可事實(shí)上，千百萬年來，這種討厭的細(xì)菌還真就對(duì)人類胃部這種特殊的環(huán)境情有獨(dú)鐘，人成了這種細(xì)菌的唯一自然宿主，同時(shí)，它還造成人體的多種損害：

　　幽門螺桿菌與消化性潰瘍、胃癌、慢性胃炎及胃黏膜相關(guān)性淋巴組織淋巴瘤等多種胃腸道疾病密切相關(guān)。

　　還可能與特發(fā)性血小板減少性紫癜、不明原因的缺鐵性貧血等多種胃腸外疾患有關(guān)。

　　胃病治愈之路，困難重重

　　即使在今天，胃病也達(dá)不到100%的治愈率。

　　一方面，幽門螺桿菌本身與人類進(jìn)化共生了這么久，早就變得異常詭詐，非常難對(duì)付。

　　它們藏身于在胃的粘液層下面，胃上皮細(xì)胞表面，注射給藥對(duì)它無效，口服給藥又因?yàn)槲杆岘h(huán)境、粘液層的屏障及胃的不斷排空作用，使藥效大打折扣。

　　因此，沒有任何單一的藥物可殺滅幽門螺桿菌，只有抗酸藥和抗生素聯(lián)合，才有戰(zhàn)勝它的可能。

　　另一方面，有很多朋友的不聽醫(yī)生的，即使醫(yī)生開對(duì)了藥，但不按要求完成療程、不定時(shí)服藥、減少藥量等等，均可導(dǎo)致根除治療失敗。

　　我想提醒讀者們注意的是：

　　胃病的治療，絕非像電視廣告上暗示得那么簡(jiǎn)單，不太可能通過自服藥物就能根治。更加不可能通過「保健食品」達(dá)到「養(yǎng)胃」的目的。

　　為健康計(jì)，專業(yè)的事還是交給專業(yè)的人，具體給藥、療程及復(fù)查等安排，還是遵醫(yī)囑的好。

　　最好的治療是預(yù)防

　　即使是最優(yōu)秀的治療方案，也不及一個(gè)有效的預(yù)防措施。

　　1.食物嚼碎喂孩子，萬萬不可

　　目前認(rèn)為口口傳播是主要的傳播途徑。幽門螺桿菌在成人中感染率如此之高，家長(zhǎng)將食物嚼碎之后喂給孩子是萬萬不可的。

　　2.不要自診自治，小心卷土重來

　　從個(gè)人角度來說，感染上了幽門螺桿菌、得了胃病，應(yīng)該規(guī)范治療，不能自以為是地亂治。

　　為預(yù)防感染，日常飲食要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣——飯前便后要洗手這種「老生常談」，還得繼續(xù)談。

　　從國(guó)家層面講，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，提高人民生活水平，改善居住環(huán)境，更是可以從根本上降低幽門螺桿菌感染的發(fā)生。