為深入推進“三嚴三實”和“忠誠干凈擔當”專題教育實踐活動,認真傾聽監(jiān)管相對人意見建議,探討提升生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管理念和思路,5月6日,云南省昭通市食藥監(jiān)局召開食品生產(chǎn)行業(yè)座談會。會議邀請云南省米線行業(yè)協(xié)會副秘書長何敏、張玉萍參加,市食藥監(jiān)局黨組成員、副局長牛長林,食品相關(guān)科室負責人,昭陽區(qū)食藥監(jiān)局部分干部職工,16家生產(chǎn)企業(yè)代表等30余人參加了會議。
會議指出了當前全市食品生產(chǎn)行業(yè)食品安全現(xiàn)狀,討論了全市食品生產(chǎn)行業(yè)面臨的經(jīng)營管理、資金技術(shù)和質(zhì)量安全困難,并就如何進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量提出了相應建議和舉措。
會議希望企業(yè)強化道德意識,樹立品牌意識,保證產(chǎn)品質(zhì)量;積極加入食品行業(yè)協(xié)會,加強行業(yè)自律;引進先進管理,加大從業(yè)人員培訓力度,促進企業(yè)規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展;積極與食藥監(jiān)部門溝通、聯(lián)系,共同維護食品安全。會議要求加大食品生產(chǎn)小作坊專項整治力度,進一步打擊食品領域違法犯罪行為;嚴格落實“紅黑”名單制度,充分利用電視臺等媒體曝光違法企業(yè);定期或不定期開展食品抽驗,嚴厲查處不合格產(chǎn)品,努力凈化全市食品市場環(huán)境。
與會企業(yè)代表紛紛表示,企業(yè)是食品安全的第一責任人,必須嚴格執(zhí)行各項法律規(guī)定和制度規(guī)范,強化行業(yè)自律,優(yōu)化管理,做良心食品,切實擔負食品安全責任。