隨著清明節(jié)的到來,一條題為《比毒蛇還毒,清明節(jié)后千萬別喝這個!》的微信和微博在很多網(wǎng)友之間傳播。很多喜歡吃甘蔗和和甘蔗汁的網(wǎng)友更是驚訝和疑惑,甘蔗為什么清明時候不能吃呢?記者請教了南京的醫(yī)生。
網(wǎng)傳清明節(jié)后千萬別喝甘蔗汁
這條名為《比毒蛇還毒,清明節(jié)后千萬別喝這個!》的文章中寫,“甘蔗營養(yǎng)價值高,水多汁甜,備受人們喜愛。作為一名甘粉,甘蔗無疑是最棒的一種水果??墒悄阍?網(wǎng)絡語:知道)嗎?民間有這么一個說法,那就是‘清明蔗毒過蛇’,意思就是清明后的甘蔗那簡直是比毒蛇還要毒蛇。”
“類似的說法,小時候家里的長輩就跟我說過,所以一般不新鮮的甘蔗我不會去買!”市民甄先生告訴記者。
一名網(wǎng)友說,以前上初中的時候有一次吃了有點變質(zhì)的甘蔗,后來出現(xiàn)腹瀉,但是不應該算中毒吧?反正從那以后不新鮮的甘蔗再也不吃了!那些不明來源的甘蔗汁我也不敢買給孩子喝。
釋疑清明甘蔗不能吃是誤解 變質(zhì)的甘蔗才會致人中毒
“我們急診科每年清明節(jié)前后,倒是沒怎么收治過因為吃甘蔗中毒的患者,但是不代表什么甘蔗都能吃!”南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院急診科主任楊潤華介紹說,“清明蔗毒過蛇”這句民諺很多網(wǎng)友都誤讀了,這句話不是說清明節(jié)的甘蔗不能吃,而是由于清明前后,氣溫升高,一些甘蔗更容易發(fā)生霉變,這樣的甘蔗里會產(chǎn)生三-硝基丙酸這種化學物質(zhì)。而這種毒素不到0.5克就可以使人發(fā)生中毒的跡象。霉變甘蔗中毒起病急,潛伏期長短不一,最短僅10分鐘,最長可達數(shù)小時。清明節(jié)的甘蔗,只要是新鮮的、沒有變質(zhì)的都可以正常食用,顏色不對的就不要吃了。
楊潤華介紹說,吃甘蔗中毒癥狀可以大致分為輕中重三個層次,其中輕度中毒后的患者2~3小時發(fā)病,出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹痛等癥狀;中度中毒的患者腸胃癥狀加劇,出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐、意識不清等,恢復后可能會有語言、意識及運動障礙等后遺癥;重度中毒的患者主要有深昏迷和癲癇持續(xù)狀態(tài),常發(fā)生血尿等,常因呼吸衰竭而死,或者留下嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。
支招挑選甘蔗3原則 不明來源甘蔗汁不要喝
專家提醒說,市民朋友挑選甘蔗可以注意3原則。1摸:檢驗甘蔗的軟硬度;2看:看甘蔗的瓤部是否新鮮;3聞:鑒別甘蔗有無異味。如果看外觀仍然分辨不出也不要緊,在商家剝皮時一定要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是紅心的話最好不要購買。
有些不法商家會把變質(zhì)的甘蔗榨汁出售,這樣一來,甘蔗是否紅心用肉眼就根本無法分辨,而毒素卻一點兒也沒減少,所以不明來源的甘蔗汁最好不要飲用。
痔頑固的并發(fā)癥,如肛門區(qū)域的急、慢性或潰瘍性濕疹、瘙癢、痛性裂口或裂傷。
健客價: ¥43溫腎補脾,養(yǎng)血益精。用于脾腎虛損,腰膝酸痛,陽萎遺精,耳鳴目眩,精血虧耗,肌體瘦弱,食欲減退,牙根酸痛。
健客價: ¥78明目退翳、鎮(zhèn)靜安神。用于角膜云翳、斑翳、白斑、白內(nèi)障及神經(jīng)衰弱。
健客價: ¥39用于過敏性鼻炎、濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢癥及藥物過敏。
健客價: ¥39溫腎補脾,養(yǎng)血益靜。用于脾腎虛損,腰膝酸痛,陽痿遺精,耳鳴目眩,精血虧耗,肌體消瘦,食欲減退,牙根酸痛。
健客價: ¥158溫腎補脾,養(yǎng)血益精。用于脾腎虛損,腰膝酸痛,陽萎遺精,耳鳴目眩,精血虧耗,肌體瘦弱,食欲減退,牙根酸痛。
健客價: ¥75清熱燥濕,活血解毒,用于濕熱蘊膚,郁滯不通所致的白疕,證見皮損紅斑濕潤,偶有淺表小膿包,多發(fā)于四肢屈側步位,銀屑病見上述癥候者。
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健客價: ¥55安神,鎮(zhèn)靜,通經(jīng)活絡,調(diào)和氣血,醒腦開竅。用于“黑白脈病”、“龍血”不調(diào);中風、癱瘓、半身不遂、癲癇、腦溢血、腦震蕩、心臟病、高血壓及神經(jīng)性障礙。
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健客價: ¥120