從2005年開始,品類管理從超市舶來到藥店,經(jīng)過近十年的生根發(fā)芽,這門技術(shù)本應(yīng)成為藥店的一項(xiàng)基本功,但我們的調(diào)查結(jié)果卻是令人失望的,如今在朋友圈瘋轉(zhuǎn)的那些品類管理文章其實(shí)也只是若干年前的舊版本,雖然是“炒冷飯”,卻仍舊受歡迎,從某種程度上說明行業(yè)在此方面的進(jìn)步有限。
從宏觀層面看,一個(gè)行業(yè)的集中度反映了一個(gè)行業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率。中國(guó)連鎖藥店集中度依然較低。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,目前百?gòu)?qiáng)藥店直營(yíng)店銷售占比徘徊在30%上下,呈緩慢上升趨勢(shì)。由于百?gòu)?qiáng)中70%的連鎖為區(qū)域連鎖,受發(fā)展意愿和資本限制,前10強(qiáng)僅貢獻(xiàn)14%的行業(yè)集中度。對(duì)比美國(guó),其前3強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)集中度達(dá)到40%以上,遠(yuǎn)高于中國(guó)十強(qiáng)企業(yè)14%的份額,同時(shí)亦遠(yuǎn)高于中國(guó)百?gòu)?qiáng)藥店的市場(chǎng)集中度。
再看微觀層面,中國(guó)藥店的運(yùn)營(yíng)技術(shù)到底什么水平?中國(guó)海王星辰連鎖藥店CEO張福祥認(rèn)同王錦的觀點(diǎn),他表示:“中國(guó)藥店幾乎是粗放式管理,沒有做到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。國(guó)內(nèi)藥店近些年實(shí)際上主要精力投入在擴(kuò)張規(guī)模、資本運(yùn)作、應(yīng)付政策、高毛利運(yùn)作、統(tǒng)一采購(gòu)、零供合作等方面。中國(guó)藥店無論是與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的藥店,還是與國(guó)內(nèi)其他零售業(yè)相比,在商品、營(yíng)銷、會(huì)員、服務(wù)、物流等領(lǐng)域均存在較大差距,這也是中國(guó)藥店未來的機(jī)會(huì)。”
在張福祥看來,中國(guó)藥店行業(yè)還談不上有所謂的運(yùn)營(yíng)技術(shù)或者零售技術(shù)。以品類管理為例,目前藥店的品類管理依然停留在概念上,而這個(gè)概念還是N年前的老版本。“中國(guó)藥店的品類管理依然是供應(yīng)商主導(dǎo)的品類管理,沒有在藥店內(nèi)部形成一套方法論,同時(shí)沒有與顧客需求打通。大部分藥店為了做品類管理而去做品類管理,這注定沒有好效果,最終就是個(gè)形式或者概念而已。”
原老百姓大藥房副總裁、現(xiàn)為福建宜又佳醫(yī)藥連鎖公司顧問的江欣認(rèn)為,海王星辰、老百姓大藥房這些行業(yè)巨鱷相比同行精益運(yùn)營(yíng)至少領(lǐng)先5~8年,但與沃爾瑪、家樂福等零售企業(yè)相比,差距依然是巨大的,在面臨多店管理時(shí),這種差距愈發(fā)明顯。“如果只有一個(gè)店,差距不大。而一旦店數(shù)不斷增多、規(guī)模越來越大,上升到比拼總部效能的階段,差距就非常大。我們行業(yè)的運(yùn)營(yíng)依舊停留在單店思維和小企業(yè)階段,總部跟不上,效率低下,老板很快不敢想不敢干,極易碰到天花板。”
張福祥對(duì)行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先看得很淡:“在服務(wù)上,藥店圈里的大企業(yè)與小企業(yè)、一流企業(yè)與二流企業(yè)之間,在顧客角度沒有本質(zhì)的區(qū)別。”
據(jù)記者觀察,即便是海王星辰、老百姓大藥房這類行業(yè)翹楚,他們?cè)谀承┻\(yùn)營(yíng)模塊上也都存在著缺陷。精益運(yùn)營(yíng)包括若干模塊,這些模塊之間必須相互銜接、環(huán)環(huán)相扣,當(dāng)一個(gè)系統(tǒng)的性能受到最薄弱的亞單元或者最薄弱的環(huán)節(jié)制約時(shí),就體現(xiàn)了鏈條—環(huán)節(jié)邏輯,這個(gè)邏輯類似于木桶效應(yīng)。
美信醫(yī)藥連鎖將連鎖藥店運(yùn)營(yíng)體系劃分為10大模塊:連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,連鎖體系設(shè)計(jì)與組織規(guī)劃,顧客服務(wù)與顧客關(guān)系管理,品類管理與商品采購(gòu)管理,品牌定位與市場(chǎng)營(yíng)銷策略,價(jià)格策略與毛利提升策略,門店?duì)I運(yùn)督導(dǎo)管理與技巧,門店管理與門店工作規(guī)范,立地評(píng)估與開店作業(yè)管理,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)規(guī)劃與系統(tǒng)管理。以顧客關(guān)系管理為例,美信要求單店的會(huì)員管理達(dá)到以下最低標(biāo)準(zhǔn):
以上這張表可以作為會(huì)員管理這一模塊的標(biāo)準(zhǔn)參考,現(xiàn)在就可以比對(duì)一下,你的會(huì)員管理是否超越了以上標(biāo)準(zhǔn)。去年,記者曾到老百姓大藥房總部演講,其中提到了一家區(qū)域型連鎖藥店較好應(yīng)用美信會(huì)員管理技術(shù)的案例,老百姓大藥房董事長(zhǎng)謝子龍及總裁馮硯祖對(duì)此印象深刻,他們深感老百姓大藥房在精益運(yùn)營(yíng)上還有很大的進(jìn)步空間,這也佐證了中國(guó)藥店行業(yè)在精益運(yùn)營(yíng)上還未出現(xiàn)真正的強(qiáng)者,都在初級(jí)階段上打轉(zhuǎn)。
法默西(北京)管理咨詢有限公司總裁尹東宇表示,“所謂先進(jìn)是對(duì)比出來的,大型連鎖企業(yè)相比各地中小型連鎖的運(yùn)營(yíng)技術(shù)與管理水平確實(shí)先進(jìn)一些,但他們?cè)跁?huì)員管理、商品管理等基本技術(shù)上也還是有較大的改進(jìn)空間。”
補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)血,填精。用于腎陽虛損,陽萎早泄,性功能衰退。
健客價(jià): ¥198清熱解毒,疏風(fēng)通竅。用于風(fēng)熱而致的過敏性鼻炎,慢性單純性鼻炎及鼻竇炎引 起的頭痛、鼻塞、流涕。
健客價(jià): ¥24.8補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)血,填精。用于腎陽虛損,陽痿早泄,性機(jī)能衰退。
健客價(jià): ¥95清熱解毒,疏風(fēng)通竅。用于風(fēng)熱而致的過敏性鼻炎,慢性單純性鼻炎及鼻竇炎引 起的頭痛、鼻塞、流涕。
健客價(jià): ¥22.8用于絕經(jīng)超過一年的女性所出現(xiàn)的雌性激素缺乏癥狀的激素替代治療。
健客價(jià): ¥246疏風(fēng),清肺熱,通鼻竅,止頭痛,用于風(fēng)熱型鼻疾,包括急、慢性鼻炎,鼻竇炎,過敏性鼻炎。
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健客價(jià): ¥16用于治療自然或術(shù)后絕經(jīng)所致的圍絕經(jīng)期綜合征。
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健客價(jià): ¥8.8本品在與孕激素聯(lián)合使用建立人工月經(jīng)周期中用于補(bǔ)充主要與自然或人工絕經(jīng)相關(guān)的雌激素缺乏。生殖泌尿道營(yíng)養(yǎng)性疾?。ㄍ怅庩幍牢s,性交困難,尿失禁),預(yù)防原發(fā)性或繼發(fā)性雌激素缺乏所造成的骨質(zhì)丟失。
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健客價(jià): ¥9.9顯示懷孕周數(shù)。
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健客價(jià): ¥18大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試盒經(jīng)大量試驗(yàn)證實(shí),能快速、可靠地檢測(cè)出尿液中HCG的出現(xiàn),其靈敏度達(dá)15mIU/ml。并且有使用方便,簡(jiǎn)單易懂,靈敏快捷等特點(diǎn)
健客價(jià): ¥0.8與孕激素聯(lián)合使用建立人工月經(jīng)周期中用于補(bǔ)充主要與自然或人工絕經(jīng)相關(guān)的雌激素缺乏:血管舒縮性疾病(潮熱),生殖泌尿道營(yíng)養(yǎng)性疾病(外陰陰道萎縮,性交困難,尿失禁)以及精神性疾病(睡眠障礙,衰弱)。
健客價(jià): ¥33