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小兒哮喘吃什么食物好 能吃番茄豆腐羹嗎

2018-12-10 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:防治小兒哮喘要注意飲食,首先應(yīng)擇取補(bǔ)肺、健脾、培腎的食物,如杏仁、核桃仁、荸薺、蓮子、豆腐、枸杞子、山藥、茯苓、動(dòng)物肺、脾、胰等。

相信眾多家長(zhǎng)朋友們都希望自己的孩子有一個(gè)快樂(lè)的童年,而因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)大氣污染日益嚴(yán)重,所以空氣中的細(xì)菌和病毒不斷進(jìn)化,這對(duì)呼吸道發(fā)育還不完整的孩子來(lái)說(shuō),就容易讓他們引發(fā)哮喘的危機(jī),于是家長(zhǎng)朋友們就想明確的知道小兒哮喘吃什么食物好?能吃番茄豆腐羹嗎?

番茄豆腐羹

【配料】:豆腐200克,番茄1個(gè),色拉油少許,精鹽、味精、濕淀粉各適量。

【制法】:番茄,用開(kāi)水燙一下,去皮,切成??;豆腐,沸水焯一下,切成丁。鍋內(nèi)放油,燒至4成熱,下番茄煸炒一下,放入清水少許,沸后加入豆腐丁,燉6分鐘,放入精鹽、味精,用濕淀粉勾薄芡,即可起鍋裝盆。

【功能】:清熱潤(rùn)肺,止咳平喘。本膳用豆腐,富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,能生津潤(rùn)燥、清熱解毒,主治肺熱咳嗽、哮喘之癥。番茄,含有豐富的胡蘿卜素和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等,能健胃、生津止渴。此菜適宜于小兒支氣管哮喘食用。

荸薺豬肺湯

【配料】:白蘿卜75克,荸薺20克,豬肺150克,蔥花5克,精鹽適量,味精少許。

【制法】:白蘿卜,洗凈切片;荸薺,洗凈、削皮切片;豬肺,洗凈,切片。沙鍋置火上,放入白蘿卜、荸薺、豬肺片,倒入適量清水,用文火燉煮至熟爛,加入精鹽、味精、蔥花,即可裝盆食用。

【功能】:清熱化,生津平喘。本膳用蘿卜,含葡萄糖、果糖、多種氨基酸、維生素C、鈣、磷等,有消食化痰、清熱解毒等作用;荸薺,含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及鐵、鈣、磷等,有清熱生津、化痰等作用;豬肺,補(bǔ)肺止咳。此湯適用于小兒熱哮癥食用。

八珍糕

八珍糕在各地有很多產(chǎn)品,蘇州的八珍糕的方子據(jù)說(shuō)是經(jīng)過(guò)葉天士審定的,西塘的八珍糕早就是這個(gè)地方的特色產(chǎn)品了,紹興也有八珍糕。有興趣的家長(zhǎng)可以自己制作來(lái)進(jìn)行調(diào)理。

【配料】:由黨參(去蘆)60克,茯苓60克,生白術(shù)60克,扁豆60克,蓮子肉60克,生苡米60克,生山藥60克,芡實(shí)60克,白米面3千克,白糖2.4千克,江米面3千克,

【制法】:以上配料共研為細(xì)粉過(guò)羅,攪勻蒸糕,每塊重30克。每服15克,日服二次,溫開(kāi)水送下、

【功能】:具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。

以上便是關(guān)于小兒哮喘吃什么食物好,能吃番茄豆腐羹嗎的相關(guān)介紹,由以上介紹可知,小兒哮喘是可以吃番茄豆腐羹的,小兒哮喘很頑固,稍有不注意就會(huì)復(fù)發(fā),所以在孩子患病期間,家長(zhǎng)們一定要悉心照顧好孩子,注意他的一舉一動(dòng),避免過(guò)度運(yùn)動(dòng)和過(guò)度換氣。

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