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哮喘食療大學(xué)問,禁食不僅有“發(fā)物”,還有......

2018-04-04 來源:哮喘食療交流、哮喘專家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:已知某些食物會(huì)引起過敏、誘發(fā)哮喘發(fā)作,應(yīng)絕對(duì)禁忌接觸和食用。也應(yīng)避免食用一切“發(fā)物”。中醫(yī)所說的“忌口”,就是平時(shí)所說的忌“發(fā)物”。
哮喘發(fā)作時(shí),由于呼吸困難,導(dǎo)致缺氧,可對(duì)機(jī)體各系統(tǒng)及其物質(zhì)代謝產(chǎn)生一系列的影響。特別是腸胃蠕動(dòng)減慢,消化吸收功能減弱,引起患者食欲缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)不良。因此,在積極控制哮喘的同時(shí),要注意供給哮喘患者以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素較高糖類飲食,但是脂肪的供應(yīng)量應(yīng)加以控制!
 
禁忌“發(fā)物”,避免發(fā)作
 
已知某些食物會(huì)引起過敏、誘發(fā)哮喘發(fā)作,應(yīng)絕對(duì)禁忌接觸和食用。也應(yīng)避免食用一切“發(fā)物”。中醫(yī)所說的“忌口”,就是平時(shí)所說的忌“發(fā)物”。“發(fā)物”的范圍很廣,有時(shí)可將葷腥食物都看做“發(fā)物”。因?yàn)檫^食葷腥,可以發(fā)病動(dòng)風(fēng),灸煿候味可助火生,引起脾為濕熱所困,使哮喘等發(fā)作加重。所以忌食“發(fā)物”,有助于哮喘好轉(zhuǎn)或痊愈。
 
“發(fā)物”一般是指食后能引起舊病復(fù)發(fā),新兵加重的食物。如水產(chǎn)品中的帶魚、黃魚、蚶子、蛤蜊、鯉魚、鰱魚、螃蟹、蝦等;畜產(chǎn)肉類中的豬頭肉、雞頭、羊肉、狗肉、驢肉、馬肉等;蔬菜中的韭菜、芹菜、筍、秋茄子等;調(diào)味品中的蔥、蒜、椒、酒、甜酒釀等,都可算為“發(fā)物”。
 
宜進(jìn)“流食”,補(bǔ)充水分
 
哮喘急性發(fā)作時(shí),特別是哮喘持續(xù)狀態(tài)時(shí),宜進(jìn)流食或半流質(zhì)飲食,并盡量鼓勵(lì)患者多飲水,以補(bǔ)充失水和有利于痰液的排出。
 
多餐少吃、調(diào)味清淡、避免膨脹食品
 
飲食宜少量多餐,不可過飽,以免哮喘發(fā)作加重。調(diào)味宜清淡,避免過咸,絕對(duì)避免冷飲、冷食,否則,會(huì)刺激呼吸道產(chǎn)生咳嗽等癥,對(duì)控制哮喘發(fā)作不利。在哮喘發(fā)作時(shí),還應(yīng)少吃脹氣或難消化的食物,如豆類、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
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