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為什么過(guò)敏、哮喘越來(lái)越多?美總統(tǒng)科學(xué)顧問(wèn)這樣說(shuō)

2017-12-06 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:這些微生物還隨著分娩在代際間傳遞,守護(hù)我們后代的健康。布萊澤教授介紹,有益的微生物通過(guò)母親的口腔、乳房、陰道分娩傳遞給孩子。
  為什么小孩子越來(lái)越胖?為什么人群中過(guò)敏、哮喘等病癥越來(lái)越多?權(quán)威的答案有很多,但這個(gè)角度可能讓人耳目一新:剖宮產(chǎn)、抗生素和殺菌劑,這些現(xiàn)代生活方式在給我們帶來(lái)便利的同時(shí),也在威脅孩子的健康。
 
  12月2日晚,由熱心腸生物技術(shù)研究院和湖南科學(xué)技術(shù)出版社共同主辦的“腸·道”演講上海站在上海市中櫻桃劇場(chǎng)舉行。
 
  本次演講有一位重量級(jí)嘉賓,他就是《消失的微生物》一書(shū)的作者,美國(guó)醫(yī)學(xué)院院士馬丁·布萊澤(MartinBlaser)教授。憑借這本書(shū),布萊澤在2015年被《時(shí)代》雜志評(píng)為全球最具影響力的100人之一,并被任命為美國(guó)總統(tǒng)防治耐藥細(xì)菌顧問(wèn)委員會(huì)主席。
 
  12月2日,馬丁·布萊澤教授在“腸·道”演講上海站向觀眾發(fā)表科普演講。湖南科技出版社供圖。
 
  當(dāng)天,布萊澤教授給中國(guó)讀者尤其是中國(guó)的媽媽們上了一堂生動(dòng)科普課。他指出,近幾十年來(lái),“肥胖癥”正成為世界范圍內(nèi)的流行病,1990年,大約12%的美國(guó)人患有肥胖癥,到了2010年,這個(gè)數(shù)值超過(guò)30%。而在中國(guó),1985年,僅有0.03%學(xué)齡男孩肥胖,到了2014年,這一比例提高到了17.20%!胃食道反流、1型糖尿病、哮喘等疾病也呈現(xiàn)出快速蔓延的趨勢(shì)。
 
  為什么這些疾病幾乎同時(shí)在發(fā)達(dá)國(guó)家驟然增多,并蔓延到了其他發(fā)展中國(guó)家?這些疾病背后共同的原因之一是我們體內(nèi)正在消失的微生物。
 
  我們身體里的微生物與人類協(xié)同演化了數(shù)千年。人的身體由30萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞組成,卻容納了超過(guò)100萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌與真菌細(xì)胞。這些微生物幫助人類消化食物、抵御疾病、合成維生素等等。
 
  這些微生物還隨著分娩在代際間傳遞,守護(hù)我們后代的健康。布萊澤教授介紹,有益的微生物通過(guò)母親的口腔、乳房、陰道分娩傳遞給孩子。然而,剖宮產(chǎn)、使用抗生素、奶瓶喂養(yǎng)卻像三把利劍,能夠切斷微生物的代際傳遞,使得孩子無(wú)法獲得健康有益的菌群。
 
  布萊澤教授的演講PPT截圖。湖南科技出版社供圖。
 
  布萊澤教授說(shuō):抗生素是20世紀(jì)最偉大的發(fā)明之一。然而,現(xiàn)在抗生素被濫用了。2010年,美國(guó)醫(yī)療人員開(kāi)出2.58億例抗生素,是1945年的100萬(wàn)倍。“每年,全世界要消耗730億單位的抗生素,這非??膳?!”兩歲以前的孩子是抗生素的最大消費(fèi)者,平均而言,美國(guó)孩子生下來(lái)頭兩年就接受了接近3次的抗生素治療。
 
  這些在生命早期接觸了抗生素、沒(méi)有獲得有益菌群的孩子,長(zhǎng)大之后更容易肥胖、更容易患哮喘、過(guò)敏、自閉癥等疾病。因此他強(qiáng)烈呼吁中國(guó)的媽媽:如非必要,不要使用抗生素!同時(shí)他也給出了七點(diǎn)保護(hù)孩子健康的建議,包括自然生產(chǎn)、6個(gè)月以上的母乳喂養(yǎng)、避免讓孩子喝被抗生素污染的食物和水。
 
  需要特別強(qiáng)調(diào)的是,布萊澤教授并不是站在鼓吹“自然”的立場(chǎng)上提出上述問(wèn)題,也不是給一些反對(duì)科學(xué)的“陰謀論”鼓吹者提供“彈藥”。作為科學(xué)家,在《消失的微生物》的“對(duì)策”一章,他也提到了管控養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素、基因技術(shù)、糞菌移植等解決方案。
 
  《消失的微生物》,【美】馬丁·布萊澤/著傅賀/譯嚴(yán)青/校,湖南科學(xué)技術(shù)出版社2016年8月版。
 
  除了遠(yuǎn)到而來(lái)的馬丁·布萊澤教授,本次演講匯集了國(guó)內(nèi)眾多科普大咖。
 
  來(lái)自南方醫(yī)科大學(xué)附屬南方醫(yī)院消化內(nèi)科的陳燁教授,圍繞著中國(guó)人普遍關(guān)心的“幽門螺桿菌感染”做了深度科普。陳教授從幽門螺桿菌的發(fā)現(xiàn)史開(kāi)場(chǎng),并介紹她個(gè)人與諾貝爾獎(jiǎng)獲得者巴里·馬歇爾教授的不解之緣,隨后陳教授系統(tǒng)介紹了關(guān)于幽門螺桿菌的危害、應(yīng)對(duì)以及基礎(chǔ)研究和臨床醫(yī)學(xué)界專業(yè)人士對(duì)它的新認(rèn)識(shí)。
 
  南方醫(yī)科大學(xué)附屬南方醫(yī)院消化內(nèi)科的陳燁教授發(fā)表演講。觀察者網(wǎng)圖。
 
  知名婦產(chǎn)科醫(yī)生,微博和今日頭條等平臺(tái)上具有超高人氣的網(wǎng)絡(luò)大V章蓉婭博士,則給現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了關(guān)于孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)的精彩內(nèi)容。章博士根據(jù)國(guó)際權(quán)威的指南及自身的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),系統(tǒng)性介紹了備孕、孕期和產(chǎn)后婦女對(duì)營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)的誤區(qū),并針對(duì)性提出了指導(dǎo)性、實(shí)操性都很強(qiáng)的建議。
 
  來(lái)自中國(guó)科學(xué)院微生物研究所的王軍教授,是剛剛從海外留學(xué)歸來(lái)的中組部“青年千人計(jì)劃”入選者,他為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了關(guān)于進(jìn)化論和人類為什么會(huì)生病的精彩演講。王教授從進(jìn)化的基本原理出發(fā),結(jié)合自身從事的腸道菌群等微生物的研究,介紹了很多顛覆普通人認(rèn)識(shí)的知識(shí),讓人大開(kāi)眼界。
 
  作為本次活動(dòng)的主要組織者,腸道健康科普作者“熱心腸”先生,從自己創(chuàng)立和運(yùn)營(yíng)自媒體的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),系統(tǒng)性闡述了如何將商業(yè)與科普相結(jié)合。“熱心腸”先生充分介紹了自己對(duì)“利益沖突”的認(rèn)識(shí),認(rèn)為開(kāi)誠(chéng)布公地公開(kāi)商業(yè)利益沖突是贏得信任的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),同時(shí)也給中國(guó)的大健康行業(yè)提出了很多贏得公眾和媒體信任的建議。
 
  本次演講活動(dòng)還首次邀請(qǐng)青年學(xué)生與學(xué)術(shù)或科普大咖同臺(tái),來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的武玉欽同學(xué)、重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒科醫(yī)院新生兒科的肖灑同學(xué),分別分享了“替代抗生素”和“如何科學(xué)看待嬰幼兒使用抗生素”的話題。
 
  “腸·道”演講是由“熱心腸”先生和團(tuán)隊(duì)倡議并與合作伙伴全心打造的的類TED演講平臺(tái),主要邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)知名科學(xué)家、臨床醫(yī)生和產(chǎn)業(yè)界人士分享“腸道健康和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)”相關(guān)話題。
 
  演講結(jié)束后,布萊澤教授還接受了觀察者網(wǎng)等上海媒體的采訪,就代際倫理、美國(guó)養(yǎng)殖業(yè)管控抗生素對(duì)中國(guó)的啟示等問(wèn)題回答了記者的提問(wèn),本網(wǎng)將在近期刊登對(duì)布萊澤教授的采訪,敬請(qǐng)期待。
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