推薦飲食

 

　　一宜：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪這三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)宜搭配適當(dāng)?；純捍l(fā)作時(shí)常處于缺氧狀態(tài)，導(dǎo)致胃腸道消化吸收功能減弱，出現(xiàn)食欲不振，進(jìn)食減少，影響患兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此哮喘患兒應(yīng)補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、牛奶、豆制品等，約占營(yíng)養(yǎng)攝入的35%。碳水化合物如米面等是機(jī)體能量的主要來(lái)源，應(yīng)占營(yíng)養(yǎng)攝入的50%左右，但應(yīng)避免過(guò)食產(chǎn)氣食物，如面食、豆類和薯類。脂肪進(jìn)食應(yīng)少量，約占營(yíng)養(yǎng)攝入的15%。因?yàn)檫M(jìn)食脂肪過(guò)多，影響食欲和胃腸道的消化吸收，對(duì)病情不利，主要以進(jìn)食植物油為主。

 

　　二宜：宜多吃富含維生素A、B、C和鐵、鈣的食物。維生素A具有維持人體正常發(fā)育和增強(qiáng)機(jī)體抗病能力等功能，如胡蘿卜、薺菜、番茄等。

 

　　維生素B、C是參與各種代謝的重要物質(zhì)，并有增加食欲、促進(jìn)肺部炎癥吸收的作用。如動(dòng)物肝臟、香蕉、蘋果、玉米等。

 

　　鈣除了促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功能外，還具有抗過(guò)敏等功能，富含鈣的食物主要有奶制品、豆制品，以及部分蔬菜，如薺菜、芹菜等等。

 

　　另外，機(jī)體為了從哮喘缺氧狀態(tài)中提高對(duì)氧的攝取量，以減輕組織缺氧狀態(tài)，會(huì)出現(xiàn)代償性缺鐵，補(bǔ)充必須相應(yīng)增加。富含鐵的食物包括動(dòng)物肝臟、瘦肉，以及一些蔬菜如菠菜、木耳等。

 

　　三宜：宜多飲水。尤其是哮喘急性發(fā)作的時(shí)候，經(jīng)呼吸道不顯性失水增多，患兒易出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，且氣道痰液會(huì)變得粘稠，不易排出，因此哮喘患兒宜多飲水。

 

　　注：在保障飲食營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，需注意避開(kāi)過(guò)敏原。

 

　　飲食禁忌

 

　　一忌：冷飲及碳酸飲料。哮喘患兒的氣道處于高反應(yīng)性狀態(tài)，冷刺激往往可誘發(fā)氣道痙攣，引起哮喘發(fā)作，而碳酸飲料往往添加了諸如香精、色素等成分，對(duì)人體有害無(wú)益，其所含二氧化碳?xì)怏w，也于肺不利。

 

　　二忌：刺激性食物和產(chǎn)氣食物。有辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物，可能誘發(fā)氣道痙攣，所以應(yīng)盡量不吃。產(chǎn)氣食物有地瓜、土豆、韭菜、黃豆、面食等，它們易產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致腹脹，橫膈上抬，限制肺的通氣，還可誘發(fā)哮喘，故哮喘患兒應(yīng)盡量避免此類食物攝入。

 

　　三忌：飲食過(guò)甜、過(guò)咸。甜食、咸食能生痰熱，過(guò)甜、過(guò)咸食物可能誘發(fā)哮喘發(fā)作，因此哮喘患兒的飲食應(yīng)相對(duì)清淡。

 

　　護(hù)理哮喘兒童是一件很費(fèi)心的事，如果護(hù)理方法得當(dāng)，就能有效防止再次復(fù)發(fā)。如果護(hù)理不得當(dāng)，很可能會(huì)導(dǎo)致患兒病情加重，甚至復(fù)發(fā)頻率增加。應(yīng)該引起家長(zhǎng)們的高度重視。