誤區(qū)：水果含糖高，不敢問津

　　有些患者認(rèn)為水果是甜的，吃了會(huì)引起血糖升高，因此患糖尿病后對(duì)任何水果不再問津。

　　分析：這種認(rèn)識(shí)不正確。水果中雖然含有一定量的蔗糖和葡萄糖，但也含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)素，直接放棄這一大類食物，從營(yíng)養(yǎng)的角度看實(shí)在可惜。水果中的碳水化合物以果糖為主，果糖的代謝是不依賴胰島素的。所以，糖尿病人不要完全拒絕吃水果。

　　建議：只要血糖控制良好且穩(wěn)定(空腹血糖低于6.1毫摩/升，餐后血糖低于8.0毫摩/升)，在合適的時(shí)間吃適量的水果是完全可以的。合適的時(shí)間是指在兩頓正餐之間作為加餐食用，而不要和正餐一塊兒吃。適量是指一天水果總量不超過200克，可以分到2頓加餐中，并根據(jù)食物交換份法，減少25克的主食，從而保證全天飲食的熱量平衡。提醒一點(diǎn)，水果首選低血糖指數(shù)的，如蘋果、橙子、西瓜等。

　　誤區(qū)：苦瓜和南瓜為降糖食物

　　有些患者認(rèn)為，苦瓜和南瓜可以降血糖，并在糖尿病病友中口口相傳。

　　分析：這種認(rèn)識(shí)不正確。苦瓜雖含有類胰島素成分，但食用后會(huì)在消化道分解破壞，不會(huì)產(chǎn)生降糖效果。南瓜既含有黏稠狀的果膠類纖維素，又含有一定量的雙糖和單糖成分，糖尿病人可以作為食物食用，但不可期待著吃南瓜來降低血糖。

　　建議：可以將苦瓜、南瓜等作為糖尿病人比較好的食物，但不能期待降糖。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)