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醫(yī)生科普:元宵節(jié)糖友吃湯圓高招!

摘要:血糖正常的人能吃什么,1型糖友就能吃什么。除了少那么一點(diǎn)胰島素,作為1型吃貨,需要的就是和醫(yī)生好好溝通,掌握好基本的控糖知識,學(xué)會如何吃湯圓。讓血糖聽我們的話,吃了湯圓還血糖棒棒

元宵節(jié)到,吃湯圓是這一天的習(xí)俗。相信很多糖友對湯圓的印象都是,又甜、又高升糖、又難消化,從而對它望而卻步了,現(xiàn)在就讓我們來解除那些顧慮來享受下元宵的美味吧。

糖吃貨基本知識

1型糖尿病人能吃湯圓嗎?

鄭醫(yī)生:親,血糖正常的人能吃什么,1型糖友就能吃什么。除了少那么一點(diǎn)胰島素,作為1型吃貨,需要的就是和醫(yī)生好好溝通,掌握好基本的控糖知識,學(xué)會如何吃湯圓。讓血糖聽我們的話,吃了湯圓還血糖棒棒!

那么怎么才能吃了湯圓血糖還棒棒呢?

鄭醫(yī)生:想要成為1型吃貨,至少需要掌握以下這些知識,才可以吃完湯圓,血糖棒棒。

a、知道餐時(shí)胰島素和食物類型平衡點(diǎn),掌握吃湯圓的時(shí)間;

b、指出影響湯圓升糖速度相關(guān)的3個(gè)原因。

不同類型食物升血糖速度

◆速效(優(yōu)泌樂/諾和銳):1.5小時(shí)達(dá)峰。對應(yīng)碳水化合物多的食物

◆短效(R):2-3小時(shí)達(dá)峰。對應(yīng)蛋白質(zhì)脂類多的食物

不同類型餐時(shí)胰島素和食物類型的搭配

湯圓食物成分表——海霸王·花生湯圓

特點(diǎn):

1、熱量比一般米飯高

2、以碳水化合物為主

3、含有一定量的脂肪

各種湯圓營養(yǎng)成分表

吃湯圓幾個(gè)原則和胰島素策略

1、少食。湯圓的主要原料是糯米,糯米本身的升糖指數(shù)就要比普通的大米高,變成糯米粉后就更容易影響餐后血糖。而各種餡料(如豆沙、黑芝麻、果仁等等)也多是以含糖、油量高的原料為主。

因此湯圓屬于高能量、高脂肪、高糖的食品,所以在吃的時(shí)候就要注意控制食用的量,每次吃幾個(gè)便可,更不能長期大量的食用。以不超過3個(gè)(1兩)為宜。

如今市面上推出了無糖湯圓,可湯圓即使是不添加蔗糖,原料本身的淀粉就很高,所以即便是無糖湯圓也要少食。

2、“配”食。吃元宵的同時(shí)可以食用一些膳食纖維較高的食物,如蔬菜或燕麥,可以幫助人體放緩血糖升高的“腳步”。

3、湯圓必須配上胰島素。速效胰島素和湯圓是最佳搭配。吃完湯圓后最佳測血糖時(shí)間不應(yīng)該是常規(guī)2小時(shí),應(yīng)該在1-1.5小時(shí)就要監(jiān)測血糖。孕婦和孩子餐后血糖吸收快的,更加應(yīng)該是1小時(shí)測血糖。

4、餐后運(yùn)動(dòng)。如果吃完湯圓后血糖比較高,建議可以在餐后一小時(shí)增加一些針對性的鍛煉,比如快步走或游泳都是不錯(cuò)的選擇。

湯圓節(jié)結(jié)語

作為1型,我們只是少一點(diǎn)點(diǎn)的胰島素。就像血糖正常的人一樣,我們只是生活中的必須品多了胰島素而已。因此,血糖正常的人能做什么,我們就能做什么。血糖正常的人能吃什么,1型就能吃什么。但是做一個(gè)1型吃貨,要能夠吃完了還血糖棒棒,身體健康。

掌握糖尿病知識,做一個(gè)健康的1型吃貨。

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