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幫奶奶減少一種降糖藥的“飲食方法”!

2018-08-25 來源:內(nèi)分泌賈禮敏醫(yī)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:稀飯是升血糖最快的食物之一。于是我讓奶奶改喝牛奶或豆?jié){。然后再吃一個(gè)煮雞蛋或一個(gè)素餡包子,就是一頓豐盛的早餐了。

飲食控制對(duì)于保持血糖穩(wěn)定,防止并發(fā)癥至關(guān)重要,不論采取什么樣的治療方式,使用什么樣的降糖藥物,如果離開了飲食管理都不能達(dá)到最佳效果。

下面我們看一位老年糖友的飲食方法,這是她孫女總結(jié)出來對(duì)她奶奶行之有效的飲食療法,其他糖友可以借簽下,針對(duì)自己的具體情況再進(jìn)行個(gè)體化的控糖。在用藥方面一定要先咨詢專科醫(yī)生,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

幫奶奶制定飲食療法

奶奶得糖尿病12年了,前段時(shí)間血糖控制越來越不理想,發(fā)展到吃3種藥。我請教了大夫,也查了些資料,給奶奶制訂了一套“健康飲食療法”。

主要是在三餐上給她進(jìn)行了一些固定的搭配。

1、早餐


奶奶一輩子的習(xí)慣就是早餐喝稀飯,可是我查資料后才知道,稀飯是升血糖最快的食物之一。于是我讓奶奶改喝牛奶或豆?jié){。然后再吃一個(gè)煮雞蛋或一個(gè)素餡包子,就是一頓豐盛的早餐了。

2、午餐

面食一定不要超過2兩(100克)。菜可以炒或拌著吃,而且盡量少放油。然后,配一些精瘦豬肉、雞肉或魚肉。

3、晚餐


晚餐和午餐差不多,不過餐量要比午餐少一些,不要吃得太飽。

4、睡前


睡前再喝一杯牛奶或蔬菜汁。

最后要強(qiáng)調(diào)的是,每天的面食一定不要超過200克,另外,飲食內(nèi)容要豐富,不要因偏食而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

此飲食療法奶奶堅(jiān)持了1個(gè)月,已經(jīng)可以少吃一種降糖藥了,效果很明顯!

從以上這位奶奶的飲食療法中我們可以看出以下幾個(gè)特點(diǎn):

三餐進(jìn)食量各有標(biāo)準(zhǔn)

早餐要進(jìn)食營養(yǎng)充足的食物。有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),如一個(gè)雞蛋、半個(gè)饅頭、一杯牛奶,加點(diǎn)涼拌蔬菜。

午餐吃飽指的是中午的食物食量可能稍大(但糖友吃到7~8分飽即可),營養(yǎng)可以更豐富一些,一些肉類食物宜在中午食用。

晚餐吃少指的是一方面總量要少,另一方面要清淡,不宜大量食用肉類等脂肪含量過高的食物,晚上一般活動(dòng)量較小,這樣利于控制體重。

粗細(xì)糧搭配,葷素均衡


一般情況下一天吃一頓粗糧、兩頓細(xì)糧就可以了。在食用的粗糧中宜選用易于消化吸收的粗糧,如玉米面、小米面、全麥粉等,不宜大量食用難以消化吸收的粗糧。細(xì)糧可選用白面、大米。

但主食總量應(yīng)控制,一般控制在200克~400克即可,肉蛋奶一般每天食用100克~150克肉類即可,以魚肉為優(yōu)選,其次可選用雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉,同時(shí)每天可飲用鮮奶250克。蔬菜每天500~750克。(糖友具體一天需要多少主食,一天總熱量是多少可以在平臺(tái)的對(duì)話框中輸入:y18或ysfa)

每頓八分飽,下頓不饑餓,采用少食多餐的方法,中間餓適當(dāng)加餐(具體加餐的時(shí)間及食物請?jiān)谄脚_(tái)的對(duì)話框中輸入:j9)

學(xué)會(huì)正確的用餐順序


糖友吃飯可以遵循以下順序:湯-青菜-飯-肉,飯后2小時(shí)再吃水果

湯最好在餐前喝,充足的水分不僅可以馬上使胃獲得滿足感,也能防止進(jìn)食速度過快。湯應(yīng)以清湯為主,可以適量加些青菜或魔芋。

青菜中富含膳食纖維,是不能被人體內(nèi)源性消化酶消化吸收的,研究表明,提前進(jìn)食高膳食纖維的食物對(duì)2型糖豆餐后血糖的改善更明顯,可延長胃的排空時(shí)間、延緩葡萄糖的吸收,從而使糖友的血脂、血糖水平降低。

米飯?jiān)谶M(jìn)食了湯一青菜后在吃,這時(shí)已有一定的飽腹感,可幫助減少米飯攝入量。此外,在吃米飯的同時(shí)吃一些青菜,能延緩人體對(duì)糖類的吸收。

吃了一些蔬菜和米飯后,攝入的肉類自然就會(huì)減少,從而很好地控制了油脂的攝入。

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