夏季的水果圈兒,和西瓜一樣“錯過就要等一年”的當(dāng)季水果,一定是酸酸甜甜、深受男女老少寵愛的葡萄。葡萄不僅美味可口,而且營養(yǎng)價值高,今天小編就帶大家了解下葡萄的功效作用和食用禁忌。
葡萄的功效作用
預(yù)防心血管疾病
現(xiàn)代研究表明,葡萄能阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì),能“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成;葡萄越呈黑色,含黃酮類物質(zhì)越多,但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用,對心臟的保護作用更佳。
護肝抗衰老
葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝細胞的功能,抵御或減少自由基對肝的傷害。
同時,較強的抗氧化活性,也是防衰抗老的好方法,清除體內(nèi)自由基,讓人永葆青春。
緩解疲勞
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
國外研究證明,新鮮葡萄具有抵抗病毒的能力,因為多酚類物質(zhì)具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使細菌、病毒失去致病能力。
緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收;當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
葡萄食用禁忌
適用人群
一般人群均可食用;
貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人可適當(dāng)多吃;
葡萄干含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。
不宜人群
脾胃虛寒的人
很多人體質(zhì)虛弱,脾胃有虛寒的癥狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導(dǎo)致體質(zhì)下降,引發(fā)寒癥入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
腹瀉患者
經(jīng)常腹瀉的人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的癥狀,所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。
糖尿病人
葡萄里面含有大量的果糖,對于患有糖尿病的人來說容易導(dǎo)致血糖上升,所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導(dǎo)致普通人出現(xiàn)糖尿病。
小貼士:怎么健康快速的洗葡萄?
可以先把葡萄皮上的浮塵洗干凈,然后把臟水倒掉,把葡萄浸入溶解食鹽的清水里浸泡20分鐘,再輕揉搓洗,尤其注意把果蒂部的污物清洗干凈,再沖洗干凈,就可以了。
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健客價: ¥25用于治療由厭氧菌(脆弱擬桿菌、狄氏擬桿菌、卵園擬桿菌、多形擬桿菌、普通擬桿菌、梭狀芽胞桿菌、真桿菌、消化球菌和消化鏈球菌、幽門螺桿菌、黑色素擬桿菌、梭桿菌、CO2噬織維菌、牙齦類桿菌等)感染引起的多種疾??;男女泌尿生殖道毛滴蟲、賈第氏鞭毛蟲感染引起的疾病(如陰道滴蟲病等);腸、肝阿米巴蟲病(包括阿米巴痢疾、阿米巴肝膿腫),腸、肝變形蟲感染引起的疾??;用于預(yù)防和治療各科手術(shù)后厭氧菌感染。
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