鱈魚

　　提高胰島素

　　能量：88千卡

　　·降糖功效全記錄

　　鱈魚中的ω-3脂肪酸能提高胰島素的敏感性，從而降低血糖水平，預防血糖升高。

　　·這樣吃更降糖

　　鱈魚最好選擇清蒸，被稱為餐桌上的“瘦身專家”，非常適合肥胖及并發(fā)血脂異常的糖尿病患者食用。

　　·對哪種并發(fā)癥有益—血脂異常

　　鱈魚含有豐富的鎂元素，能夠很好地保護心血管系統(tǒng)，減少血液中的膽固醇含量，防止血脂增高、動脈硬化，還能增加心肌供血量。

　　·特別提醒

　　由于鱈魚皮中嘌呤的含量很高，血尿酸過高者食用時，最好去掉魚皮。

　　·這樣搭配更降糖

　　鱈魚+草菇—保護心腦血管

　　鱈魚富含鎂，草菇維生素C的含量豐富，兩者搭配食用，保護糖尿病患者的心腦血管。

　　鱈魚湯—鱈魚去內臟后，煮湯食用，不但味美，還能保護糖友們的心血管健康。