苦瓜因外皮有瘤狀突出,有“葡萄酒”之稱。苦瓜營養(yǎng)豐富,其蛋白質、脂肪、碳水化合物等含量在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C,居瓜類之冠??喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等。
歷代醫(yī)學都認為苦瓜有清暑解熱、明目解毒的作用。如李時珍說:“苦瓜氣味苦、寒,無毒,具有除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽的功效。”
苦瓜每百克熱量為19千卡,熱量低。中醫(yī)認為,苦瓜味苦,性寒冷,能清熱瀉火??喙线€具有降血糖的作用,這是因為苦瓜含有類似胰島素的物質??喙鲜?a target="_blank" href="http://m.coldnoir.com/tnbpd/" name="InnerLinkKeyWord">糖友的理想食物之一。
苦瓜可烹調成多種風味菜,可以切絲、切片、切塊,做配料或單獨入肴均可,經炒、燉、蒸、煮,就成了風味各異的佳肴。我國各地的苦瓜名菜不少,如青椒炒苦瓜、醬燒苦瓜、干煸苦瓜、苦瓜燒肉、苦瓜燉牛肉等。
推薦食譜——清炒苦瓜
材料:苦瓜300克,姜、蒜、鹽、雞精各適量。
做法:
1、將苦瓜切片,放入沸水中焯一下,撈出用冷水沖涼,備用。
2、鍋置火上,倒油燒熱,放入姜蒜爆香,再倒入苦瓜片翻炒,用鹽、雞精調味即可。
維生素C補充劑。用于預防和治療壞血病以及各種急、慢性傳染疾病或其他疾病以增強機體抵抗力,病后恢復期、創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療。
健客價: ¥41用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥7用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥3.5用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥37用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥2.8用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥21.6用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥9.8用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥3用于預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥4.5用于預防和治療壞血病以及各種急、慢性傳染疾病以增強機體抵抗力,病后恢復期、創(chuàng)傷愈合期以及過敏性疾病的輔助治療。
健客價: ¥3可補充維C,預防壞血病,也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥36增強機體抵抗力,用于預防和治療各種急,慢性傳染性疾病或其他疾病。用于病后恢復期,創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療。用于預防和治療壞血病。
健客價: ¥151.增強機體抵抗力,維生素C泡騰片用于預防和治療各種急、慢性傳染性疾病或其他疾病。 2.維生素C泡騰片用于病后恢復期,創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療。 3.維生素C泡騰片用于預防和治療壞血病。
健客價: ¥26用于預防壞血病,也可有于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。
健客價: ¥281.增強機體抵抗力,用于預防和治療各種急、慢性傳染性疾病或其他疾病。 2.用于病后恢復期,創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療。 3.用于預防和治療壞血病。
健客價: ¥68本品為維生素C補充劑。 1.治療維生素C缺乏癥。 2.提供人體免疫系統(tǒng)所需的高含量維生素C,以減少病毒性感染的持續(xù)時間和發(fā)病次數(shù)。 3.滿足人體孕期、哺乳期、手術后、抗生素治療階段,消化吸收功能紊亂者,經常吸煙者對維生素C的額外需求。
健客價: ¥221.增強機體抵抗力,用于預防和治療各種急、慢性傳染性疾病或其他疾病。2.用于病后恢復期,創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療。3.用于預防和治療壞血病。
健客價: ¥39.8藥師建議服用2-3個月 效果更加 修正集團榮譽出品 修正的 良心的 放心的 管用的
健客價: ¥39增強機體抵抗力,用于預防和治療各種急,慢性傳染性疾病或其他疾病。用于病后恢復期,創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療。用于預防和治療壞血病。
健客價: ¥301.增強機體抵抗力,用于預防和治療急、慢性傳染性疾病或其他疾病。 2.用于病后恢復期,創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療。 3.用于預防和治療壞血病。
健客價: ¥32用于感冒或流感引起的發(fā)熱、頭痛;也用于緩解輕、中度疼痛如關節(jié)痛、神經痛、牙痛、月經痛、肌肉痛。
健客價: ¥9補充維生素C。
健客價: ¥58補充維生素C、維生素E。
健客價: ¥136補充維生素C 。
健客價: ¥88