（糖友廚房）宮保雞?。∨恫?，是宮爆菇?。?/h1>

2017-05-09 來源：糖友管家  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚

摘要：煸炒姜、蒜和干辣椒，依次放入蘑菇丁和雞肉炒勻，加入辣椒粉、醬油和雞精

　　烹制方法：

　　食材：蟹味菇200g、雞腿肉100g、香菇適量、花生米50顆

　　1、將雞腿肉去皮卸骨，切成2厘米見狀的方丁

　　2、加適量胡椒粉、鹽、淀粉、油、蛋清抓勻后腌制半小時(shí)

　　3、蟹味菇、香菇洗凈切丁

　　4、熱鍋中倒入油，滑炒雞肉丁，炒至變白，八成熟后盛出備用

　　5、煸炒姜、蒜和干辣椒，依次放入蘑菇丁和雞肉炒勻，加入辣椒粉、醬油和雞精

　　6、醋調(diào)味，出鍋前加入花生米炒熟即可

　　專家提醒：

　　1、一兩肉的體積相當(dāng)于一枚雞蛋

　　2、糖尿病患者每天堅(jiān)果攝入含量不得超過15g