糖尿病飲食質(zhì)量的目標和原則
摘要:不推薦糖尿病患者飲酒。飲酒時需把飲酒中所含的熱量計算入總能量范圍內(nèi)
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控制體重在正常范圍內(nèi);
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單獨配合藥物治療來獲得理想的代謝控制(包括血糖、血脂、血壓)有利于對糖尿病慢性并發(fā)癥的預(yù)防;
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飲食治療個體化;
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膳食中由脂肪提供的能量不超過飲食總能量的30%;
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碳水化合物提供的熱量應(yīng)占總熱量的50%~60%;
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蛋白質(zhì)攝入量占供能比的10%~15%;
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不推薦糖尿病患者飲酒。飲酒時需把飲酒中所含的熱量計算入總能量范圍內(nèi);
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食鹽限量在6克/天以內(nèi),尤其是高血壓患者。
糖尿病飲食要訣
每天總量要量化,營養(yǎng)搭配合理化,
食物種類多樣化,烹調(diào)過程清淡化。