糖尿病的主食應(yīng)該定量，以滿足人體對(duì)碳水化合物的需要。今天給大家推薦7款適合糖尿病友的主食。可按照食材內(nèi)容與方法步驟下廚大顯身手。另外，如果做全這7款主食，可到我們的糖互動(dòng)（糖互動(dòng)在平臺(tái)底部菜單）中曬圖分享，我們將贈(zèng)送血糖儀一臺(tái)。

　　1

　　大麥米粥

　　原料：大麥米100克，清水800克，紅豆20克。

　　制作方法：將大麥米、紅豆洗凈，用水稍浸泡一下。將米和豆放入鍋中，加水，旺火煮開(kāi)后，改文火，煮約2小時(shí)即可。

　　成品的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量401千卡，蛋白質(zhì)12克，脂肪5克，糖類(lèi)77克。

　　2

　　小米飯

　　原料：小米100克，清水200克。

　　制作方法：將小米洗凈，加水上鍋燜約40分鐘即可。

　　成品的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量362千卡，蛋白質(zhì)10克，脂肪2克，糖類(lèi)16克。

　　3

　　二米飯

　　原料：小米50克，標(biāo)準(zhǔn)米50克，清水200克。

　　制怍方法：法將小米與標(biāo)準(zhǔn)大米擇凈，淘洗干凈，一放入盆中，加水，上屜旺火蒸約40分鐘。即可出鍋。

　　成品的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量能351千卡，蛋白質(zhì)8克，脂肪2．5克，糖類(lèi)75克。

　　4

　　玉米渣粥

　　原料：玉米渣100克，清水800克，薏米20克。

　　制作方法：將薏米洗凈，淘干。將玉米渣放入鍋中加水，上火煮開(kāi)，加入薏米，小火煮約1小時(shí)，待粥熟即可。

　　成品的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量431千卡，蛋白質(zhì)12克，脂肪3．5克．糖類(lèi)88克。

　　5

　　高梁飯

　　原料：高粱100克，清水300克，紅豆20克。

　　制作方法：將紅豆、高粱米洗凈，用清水浸泡約30分鐘。將米和豆放入鍋中，加水旺火煮開(kāi)，改文火燜約1小時(shí)，視豆開(kāi)米軟即成。

　　成品的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量421千卡，蛋白質(zhì)12克，脂肪5克，糖類(lèi)82克。

　　6

　　貼餅子

　　原料：玉米面100克，黃豆面1f)克，清水50克，小蘇打少許。

　　制作方法：將玉米面、黃豆面與小蘇打混合均勻，然后加少量溫水，和成面團(tuán)。用尖底鐵鍋放在火上燒水，水開(kāi)后，兩手蘸涼水將和好的玉米面放在掌上，做成餅子形，貼在鐵鍋水面以上的鍋壁上。旺火燒約10分鐘后，改文火烘烤30分鐘即可。

　　成品的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量406千卡，蛋白質(zhì)13克，脂肪6克，糖類(lèi)75克。

　　7

　　玉米面窩頭

　　原料：玉米面100克，黃豆面10克，清水50克，小蘇打少許。

　　制作方法：將玉米面、黃豆面與小蘇打混合均勻，然后加入少許清水，揉成面團(tuán)。取一半面，用手揉成圓錐形，用拇指在圓錐底部捅成一個(gè)洞，以便蒸汽能夠升入，不易夾生。另一半面也照此揉好。將做好的窩頭放入籠屜，用旺火蒸約1小時(shí)即成。

　　成品的慧莠成分：熱量406千卡，蛋白質(zhì)13克，脂肪6克，糖類(lèi)75克。