健康飲食是控制血糖的重要環(huán)節(jié)，美國《健康》雜志最新載文，邀請以色列醫(yī)學(xué)中心糖尿病研究所專家杰拉爾德·伯恩斯博士和美國圣巴巴拉糖尿病中心主任桑迪·安德魯斯博士總結(jié)出糖友最該少吃的食物。

　　速溶咖啡

　　速溶咖啡或者加入糖漿、方糖、奶油及其他配料的咖啡，熱量和脂肪量都更高，糖尿病患者應(yīng)該避免。建議糖友選擇小份不含脂肪的咖啡，清咖啡最好。

　　多鹽多油的炒菜

　　這類食物高鈉、高熱量，易導(dǎo)致血糖升高并威脅心血管健康。建議糖友選擇清淡口味的炒蔬菜。

　　烘焙甜食

　　烘焙甜點多加入了大量的糖和高脂配料，建議糖友選擇全麥松餅，不宜在吃點心時配高糖的果醬。

　　腌制肉類

　　糖友是心臟病高危人群，應(yīng)避開高鹽的腌制肉類，可選擇魚類、雞肉等肉類。

　　此外，美國阿爾伯特·愛因斯坦醫(yī)學(xué)院臨床糖尿病中心主任喬爾·聰斯?jié)啥鞅硎?，果汁類飲料的含糖量和熱量都比較高，他建議糖友盡量選擇適量吃水果。

(實習(xí)編輯:謝運勝)