酒精可以抑制體內(nèi)非常重要的一個化學(xué)反應(yīng)——肝臟的糖原異生與糖原分解反應(yīng)。這兩個反應(yīng)可以在人饑餓時通過體內(nèi)儲存的肝糖原分解為葡萄糖或通過儲存的脂肪分解的脂肪酸合成葡萄糖釋放到血液而保持血糖的恒定。

　　糖友如果喝了大量的烈性酒，特別是在晚上空腹喝酒，酒精抑制了糖原異生反應(yīng)，從而也就抑制了血糖自動調(diào)節(jié)的機制，就會產(chǎn)生嚴(yán)重的低血糖。特別是那些晚上注射中、長效胰島素的糖友，更應(yīng)避免晚餐空腹大量飲酒。

　　糖友應(yīng)避免空腹飲酒，特別是晚餐時喝酒，一定要吃主食；平日血糖控制很好的人，如果晚餐時喝了酒，睡覺前再測一下血糖。如血糖低于4mmol/L，要吃一些糖類食物，如面包、饅頭、餅干等，以防止出現(xiàn)夜間低血糖。

(實習(xí)編輯:謝運勝)