天氣轉(zhuǎn)暖，空氣中的浮塵、花粉和細(xì)菌隨風(fēng)到處飄散，很容易使人皮膚過敏，引起季節(jié)性過敏癥。對(duì)此，美國羅代爾網(wǎng)站推薦了幾種對(duì)抗過敏的食物，讓大家過個(gè)舒適的春天。

　　作為十字花科食材中的佼佼者，西蘭花可以防止鼻腔堵塞，另外，其豐富的維生素C也是緩解過敏癥狀的能手。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天攝取500毫克的維生素C，就可以有效抑制過敏癥狀，而240克的生西蘭花中就含有80毫克的維生素C。此外，柑橘類水果也是不錯(cuò)的選擇，如橙子、葡萄柚、檸檬等，例如一個(gè)大的橙子就含有近100毫克的維生素C。

　　洋蔥和大蒜中含有的槲皮黃素，是對(duì)抗過敏的又一個(gè)有力武器，其作用類似于抗過敏藥。另外，蘋果中也含有這種物質(zhì)，可以適量食用。

　　西芹也是種理想的抗過敏食材，因?yàn)樗苡行б种颇芤疬^敏的物質(zhì)的分泌。同時(shí)，西芹還有利尿的作用，因此在食用時(shí)要根據(jù)自己的身體狀況決定用量，脾胃虛寒者不可天天吃。

　　要對(duì)抗過敏，還可以喝個(gè)養(yǎng)生湯，植物專家詹姆斯·杜克博士推薦了一款抗過敏的湯品：把一個(gè)洋蔥和一瓣蒜切碎后一起煮，開水煮5分鐘后，加入200克蕁麻葉，240克芹菜莖，繼續(xù)煮3—10分鐘，再用料酒、鹽、黑胡椒或紅辣椒等調(diào)味后即可飲用。

（實(shí)習(xí)編輯：劉睿昌）