1.草莓：草莓中含有鞣花酸，能保護(hù)機(jī)體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤(rùn)肺之功用，對(duì)緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。

　　2.香蕉：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對(duì)黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)如果缺鎂，機(jī)體清除癌細(xì)胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結(jié)帶血者食之有益。

　　3.無(wú)花果：無(wú)花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌細(xì)胞蛋白的合成。據(jù)6家腫瘤醫(yī)院通過(guò)對(duì)1300多例患者觀察，發(fā)現(xiàn)無(wú)花果對(duì)腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作為癌癥患者的食療佳果。

　　4.葡萄：葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄有益氣補(bǔ)血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對(duì)接受放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜，可常食之。

　　5.獼猴桃：每百克果實(shí)含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過(guò)保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)屏障，消除食進(jìn)的致癌物質(zhì)，對(duì)延長(zhǎng)癌癥患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功，尤適于乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療后食用。

　　總之，癌癥患者飲食調(diào)護(hù)首先要掌握一個(gè)“合”字，“合”的第一個(gè)含義是飲食質(zhì)量與進(jìn)食的合理化;第二個(gè)含義是選擇適合自己的飲食;第三個(gè)含義是飲食物之間的配伍，以及飲食與病人用藥的關(guān)系要合理，不發(fā)生拮抗作用。此外，還需提倡少、雜、淡、細(xì)的飲食結(jié)構(gòu)和進(jìn)食方法及供給病人足夠的營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)飲食調(diào)護(hù)，以達(dá)到治病、防病，身體健康的目的。

（實(shí)習(xí)編輯：伊玥）