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諾獎(jiǎng)主角牽線搭橋,這些食物真的可防癌!

2017-11-21 來源:轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:了解選擇性自噬和炎癥之間的分子機(jī)制有助于研究人員基于對(duì)自噬途徑的干預(yù)來預(yù)防炎癥,更好地維護(hù)人們的腸道健康。

   我們經(jīng)常會(huì)說道吃那些食物可以預(yù)防某種癌癥,但是很可惜的是很多可以預(yù)防癌癥其實(shí)都是杜撰的。然而現(xiàn)在,在《NatureCommunications》雜志上發(fā)表來了一篇文章:我們可以吃這些食物,是真的可以預(yù)防結(jié)腸癌!

 
  結(jié)腸癌竟然能夠通過如此簡單的方法預(yù)防!根據(jù)美國華威大學(xué)的最新研究成果,經(jīng)常食用石榴、紅葡萄、梨、蘑菇、扁豆、大豆和青豆等食物就能夠?qū)哪c炎到腸癌的多種腸道疾病起到極好的預(yù)防甚至治療作用。
 
  而在這其中,2016年諾貝爾生理學(xué)獎(jiǎng)的主角自噬體竟然起著至關(guān)重要的作用。
 
  該研究對(duì)應(yīng)文章發(fā)表于最新上線的NatureCommunications雜志,名為KennymediatesselectiveautophagicdegradationoftheIKKcomplextocontrolinnateimmuneresponses。這項(xiàng)研究表明,當(dāng)人體細(xì)胞的自噬功能發(fā)生失調(diào)時(shí),相關(guān)組織就會(huì)發(fā)生炎癥,從而使我們更為容易地感染其他有害疾病。同時(shí),研究人員發(fā)現(xiàn)自噬功能失調(diào)所帶來的危害在人類的腸道中尤為明顯。
 
  該篇文章
 
  對(duì)這一層關(guān)系的闡明能夠幫助科學(xué)家和臨床醫(yī)生開發(fā)更為科學(xué)的臨床方法預(yù)防乃至治療結(jié)腸癌、腸易激綜合征、克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。通過調(diào)節(jié)和控制自噬,研究人員和醫(yī)生能夠針對(duì)這些疾病的根源施加治療。
 
  與此同時(shí),研究人員也發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用石榴、紅葡萄、梨、蘑菇、扁豆、大豆和青豆等食物能夠保障人體細(xì)胞中自噬體的正常功能。研究人員發(fā)現(xiàn)這些食物中含有能夠激活細(xì)胞自噬的天然化合物,有助于預(yù)防炎癥和其他腸道疾病。
 
  在這項(xiàng)最新研究中,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種名為Kenny的自噬調(diào)控蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)包含一段特殊的肽鏈結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)可以對(duì)自噬體進(jìn)行識(shí)別并促進(jìn)自身通過細(xì)胞自噬分解。當(dāng)自噬功能失調(diào)時(shí),細(xì)胞內(nèi)的Kenny蛋白就會(huì)累積并引起炎癥。
 
  研究人員首先在果蠅中發(fā)現(xiàn)了這種現(xiàn)象,在使用熒光基團(tuán)標(biāo)記果蠅細(xì)胞中的Kenny蛋白之后,研究人員在微觀水平上發(fā)現(xiàn)該蛋白大量存在于發(fā)生自噬行為的細(xì)胞中。
 
  研究人員發(fā)現(xiàn),自噬功能失調(diào)會(huì)導(dǎo)致果蠅發(fā)生嚴(yán)重的炎癥,而這種現(xiàn)象尤其存在于果蠅的腸道中,自噬功能失調(diào)會(huì)使果蠅腸道組織發(fā)炎,引起疾病并最終使果蠅壽命減半。
 
  文章的作者Nezis博士及其同事指出,對(duì)細(xì)胞自噬行為調(diào)節(jié)和控制在這一層面可以作為預(yù)防腸道炎癥和相關(guān)疾病的有效方法。
 
  由于我們的身體內(nèi)缺乏這種幫助果蠅激活細(xì)胞自噬的Kenny蛋白,我們體內(nèi)的細(xì)胞自噬相對(duì)更加難以調(diào)控。與果蠅相比,人類所面臨由細(xì)胞自噬失調(diào)所帶來的腸道疾病風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)更高。
 
  文章的作者IoannisNezis博士評(píng)論道:“了解選擇性自噬和炎癥之間的分子機(jī)制有助于研究人員基于對(duì)自噬途徑的干預(yù)來預(yù)防炎癥,更好地維護(hù)人們的腸道健康。”
 
  “石榴、紅葡萄、梨、蘑菇、扁豆、大豆和綠豌豆等水果和蔬菜中所含的天然化合物已被證明可以激活自噬作用,因此在飲食中加入上述物質(zhì)有助于預(yù)防炎癥和緩解腸道癥狀疾病。”
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