美國專家：4個飲食法可防腸道癌

2014-10-25 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：近年來由于人們的生活水平不斷提高，我們經(jīng)常大魚大肉使自己的腸胃不堪負重了。據(jù)據(jù)美國報道，近20年來，腸癌發(fā)病率增加了17％，嚴重威脅著人類的生命安全。對此，美國斯坦福大學(xué)癌癥研究中心腸道外科專家馬克博士總結(jié)出了4個飲食方法教我們保護腸道，預(yù)防腸癌。

　　1、多吃果醬

　　美國俄亥俄州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，樹莓等漿果中的花青素和多酚類物質(zhì)可抑制腫瘤生長。黑樹莓（又名覆盆子）中的花青素和多酚類抗癌物質(zhì)比紅樹莓多40%。而且漿果冷凍幾個小時后食用，可獲得更多抗癌物質(zhì)。

　　2、多吃玉米加黃油

　　玉米具有防癌作用，是因為玉米種富含的纖維素成分可防止腸道腫瘤生長，保證細胞處于健康狀態(tài)。瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，黃油也有防癌作用。每天吃一些高脂奶制品可使腸癌危險降低34%。吃玉米時可適當配點黃油。

　　3、常吃海魚、喝白茶

　　康奈爾大學(xué)威爾醫(yī)學(xué)院表示，預(yù)防結(jié)腸癌，家里的冰箱中應(yīng)該有富含歐米伽-3脂肪酸的魚類，如帶魚、黃魚等海魚。美國俄勒岡州立大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，白茶抑制腫瘤細胞的作用比綠茶更強。

　　4、每周吃一次咖喱

　　研究發(fā)現(xiàn)，咖喱能夠抑制腫瘤血管生成，當腸癌細胞暴露于咖喱中時，每天死亡的癌細胞達25%。因而，每周最好至少吃一次咖喱雞、咖喱飯或咖喱蔬菜。另外，吃咖喱之后服用一小片阿司匹林，抗癌抗炎效果更好。

　　此外，馬克博士還總結(jié)出，每天曬太陽10分鐘有助于身體產(chǎn)生足夠的維生素D，維生素D有助于改變腸道細胞生長，防止癌變。每天有氧運動40分鐘（如跑步、游泳、滑雪、騎自行車等）有助于降低胰島素水平，抑制腫瘤生長。有氧運動還可促進消化，加速腸道排空，減少致癌物滯留的時間。

（實習編輯：王歡）

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