脂肪肝是肝病中很常見(jiàn)的一種疾病，它多發(fā)于肥胖者、過(guò)量飲酒、高脂飲食者等。因此想要預(yù)防脂肪肝的發(fā)生，就要做好預(yù)防準(zhǔn)備，多吃枸杞有助于預(yù)防脂肪肝。

　　枸杞不僅有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，還有護(hù)肝及防治脂肪肝的養(yǎng)生作用。這是因?yàn)殍坭街泻幸环N有效成分——甜茶堿，能防止肝臟內(nèi)過(guò)多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞。

　　服枸杞四季皆宜，但選對(duì)吃法，保健作用更佳。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人最適合吃枸杞。

　　直接嚼服枸杞對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

　　由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，才能見(jiàn)效。任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外，一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

　　枸杞不要與綠茶一起食用。這是因?yàn)榫G茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

　　因此，如果從健康角度考慮，倒不妨將綠茶和枸杞分開(kāi)喝。上午喝杯綠茶，開(kāi)胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。取枸杞20～30克，開(kāi)水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。

　　脂肪肝患者不能長(zhǎng)期酗酒。中醫(yī)認(rèn)為酒可以生濕熱，喝酒過(guò)多的人會(huì)影響到消化功能，如果你患了脂肪肝，一定要禁酒。

　　就是點(diǎn)菜的時(shí)候，咱要葷素搭配，如果已得了脂肪肝，肘子、回鍋肉、鹵煮等食物就不要吃。藥多吃些蛋白質(zhì)含量高的食物，比如說(shuō)雞肉、兔肉。還有魚(yú)肉、豆制品、冬瓜等。

　　中醫(yī)認(rèn)為它有清熱利濕、利尿的作用，可以帶走你身體中的熱量和一些代謝產(chǎn)物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清熱利濕，對(duì)于濕熱造成的脂肪肝會(huì)起到輔助治療的作用。

　　經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，能不開(kāi)車(chē)就不開(kāi)。現(xiàn)在很多應(yīng)酬都在晚上，所以吃的喝的都在身體中長(zhǎng)期存著。建議把應(yīng)酬改中午，那就不可能喝太多酒，吃的時(shí)間也不會(huì)過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)橄挛邕€要上班。建議每天走一個(gè)小時(shí)。晚上應(yīng)酬以后，酒駕是很大的問(wèn)題，此時(shí)不妨干脆走著回家。