豬肉是我們經(jīng)常食用的一種肉類，有些人每天可能都離不開豬肉。對(duì)此，就可能會(huì)一次性購(gòu)買大量的豬肉，放置在冰箱中，食用很長(zhǎng)時(shí)間。很多朋友都會(huì)覺(jué)得，將豬肉放置在冷凍柜中，并不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，可以食用的時(shí)間是非常久的。

其實(shí)，這種觀念是非常錯(cuò)誤的。豬肉也是有保質(zhì)期的，不是說(shuō)，豬肉一直放置在冰箱中，我們就可以吃上半年，又或者是吃上一年。超過(guò)了這個(gè)時(shí)間，我們就需要及時(shí)扔掉，不能怕浪費(fèi)。

豬肉超過(guò)這個(gè)時(shí)間段，需及時(shí)扔掉，放在冰箱里也沒(méi)用

豬肉在常溫狀態(tài)下的保質(zhì)時(shí)間是多久呢?豬肉是有保質(zhì)期的，常溫狀態(tài)下，豬肉的保質(zhì)期在2到3天，在這一時(shí)間段的豬肉。還屬于非常新鮮的豬肉，并不存在變質(zhì)的問(wèn)題。放置在冷藏柜中的話，保質(zhì)時(shí)間就會(huì)延遲一段時(shí)間。通常在5天左右。

基本上，在這一時(shí)間段的話，我們?cè)谑秤秘i肉的時(shí)候，是不會(huì)對(duì)身體造成什么傷害的。同樣，豬肉中，是不會(huì)滋生細(xì)菌以及病菌的。我們可以放心食用。但是，如果說(shuō)，豬肉超過(guò)了這一時(shí)間段的話，很有可能就會(huì)開始變質(zhì)，上面就會(huì)滋生出很多的細(xì)菌，以及微生物。這對(duì)于自身健康的傷害可能是非常大的，很容易就會(huì)滋生微生物，對(duì)健康不利。

豬肉放置在冷凍柜中，可以放置多久呢?

如果說(shuō)，豬肉并不是放置在冷藏室中，是放置在冷凍柜中，可以放置多久呢?如果，豬肉放置在了冷凍柜中，基本上，保質(zhì)期是會(huì)延長(zhǎng)很多的。也就是說(shuō)，我們購(gòu)買了凍肉，其實(shí)也就是新鮮的豬肉放置在了冷凍柜中。

這種肉類的保質(zhì)時(shí)間，基本上是在三個(gè)月左右，如果說(shuō)，我們超過(guò)了三個(gè)月，我們就不能進(jìn)行食用了。并且，這里指的時(shí)間，指的是最長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間，并不是最佳食用時(shí)間。

對(duì)此，如果說(shuō)，豬肉放置在冷凍柜中，在三個(gè)月之內(nèi)，是不會(huì)滋生什么細(xì)菌，或者是微生物的。三個(gè)月之內(nèi)，我們可以放心食用。但是，如果說(shuō)，這部分豬肉放置在冰箱中，超過(guò)了三個(gè)月的話，我們就需要及時(shí)進(jìn)行丟棄了，不能吃，以免對(duì)身體造成不利的影響。

我們不難發(fā)現(xiàn)，如果說(shuō)，豬肉超過(guò)了三個(gè)月的話。豬肉中的水分，以及蛋白質(zhì)含量，都會(huì)大大流失。本身的口感也會(huì)有所影響，很容易就會(huì)給自身健康造成過(guò)大的影響。所以，我們不能怕浪費(fèi)，及時(shí)做出改善很有必要。

如何判斷豬肉已經(jīng)變質(zhì)了呢?

首先我們可以判斷一下豬肉的顏色變化。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果說(shuō)是比較新鮮的豬肉，那么，豬肉的顏色是紅色。也就是紅肉，是肉質(zhì)非常新鮮的肉類。隨著放置在冰箱的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，豬肉的顏色沒(méi)有發(fā)生變化的話，我們就能繼續(xù)進(jìn)行食用。

但是，如果我們發(fā)現(xiàn)，豬肉的顏色已經(jīng)產(chǎn)生變化的話，變黃了，又或者是變成褐色了。我們就需要及時(shí)進(jìn)行改善了。不難發(fā)現(xiàn)，這里的豬肉已經(jīng)開始變質(zhì)了。

如果說(shuō)，我們發(fā)現(xiàn)豬肉已經(jīng)變黃了的話，我們就需要丟棄豬肉，不能怕浪費(fèi)豬肉，而選擇食用。這對(duì)身體的傷害可能是非常大的。并且，像是一些其他食物，雞鴨魚肉等，這些食物的保質(zhì)期也是比較短的。

可能還沒(méi)有豬肉的時(shí)間長(zhǎng)，可能會(huì)在一個(gè)月左右。對(duì)此，如果說(shuō)我們購(gòu)買了這些食物的話，我們需要及時(shí)進(jìn)行食用。其實(shí)，現(xiàn)如今超市商場(chǎng)是非常多的，也是非常便利的，我們就可以買多少吃多少，對(duì)健康反而有利。