有勞有逸
子女回家團(tuán)聚,老人開(kāi)心,切勿激動(dòng);一定要保持良好的心態(tài),穩(wěn)定情緒,切忌自尋煩惱。老人招待子女,操心勞神,大可不必;讓他們‘自己動(dòng)手,豐衣足食’。親友久別重逢,促膝長(zhǎng)談,話題當(dāng)引人高興為好;別爭(zhēng)論,別激動(dòng)。時(shí)值隆冬,注意保暖,當(dāng)心室內(nèi)外溫差大,容易感冒;流感流行時(shí),少去人員聚集的場(chǎng)所。總之,縱然是過(guò)大年,也要基本保持日常規(guī)律的生活,做到作息有序,勞逸適度。
飲酒適度
應(yīng)該說(shuō),少量飲酒,對(duì)人體有一定的好處。酒里,尤其是紅葡萄酒里,含有白藜蘆醇、原青花素、多酚等植物化學(xué)物質(zhì),能抗氧化、降血脂,抗動(dòng)脈粥樣硬化,抗癌。而且,春節(jié)期間,親友聚會(huì),適量飲酒,能增強(qiáng)熱烈氛圍。所以,不妨淺酌幾杯。然而,喝酒,一定要做到:心中有數(shù),小酌有度。不要過(guò)多喝高度的烈性酒;最好,喝紅葡萄酒每天不超過(guò)2兩,白酒每天不超過(guò)1兩。超過(guò)了這個(gè)限度,超過(guò)越多,對(duì)人體害處越大。酗酒引起心絞痛發(fā)作、心肌梗塞、中風(fēng)、甚至猝死者,屢見(jiàn)不鮮。此外,有一種叫做‘假日綜合征’的疾病,是指在節(jié)假日期間,過(guò)量飲酒、吸煙、激動(dòng)、勞累、熬夜,打破了人體正常的生物鐘規(guī)律,出現(xiàn)心律失常。病人自覺(jué)心慌、胸悶、氣短,或有不典型的胸痛、頭暈、暈厥。心電圖顯示頻發(fā)、多源性早搏、房顫者,則危害更為嚴(yán)重。酒后不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒。喝醉酒后,更不能開(kāi)車,不但法眼恢恢,疏而不漏;而且,自身風(fēng)險(xiǎn)也很大。
逸確保平安
然而,每年都會(huì)出現(xiàn)一些因不當(dāng)燃放鞭炮導(dǎo)致的眼外傷,輕者燒傷臉部皮膚、睫毛、眉毛等,重者造成眼內(nèi)異物、眼內(nèi)出血,影響視力,有的甚至眼球不保,需要做眼球摘除,導(dǎo)致終身殘疾。記得一年除夕總值班,遇到一位十歲男孩放鞭炮不慎嚴(yán)重?fù)p傷右眼,不得已做了右側(cè)眼球摘除術(shù)。大年夜,全家人圍著病床上的男孩,痛哭流涕。眼科專家提醒,燃放煙花爆竹時(shí)要注意安全,避免眼外傷:
如果不幸被煙花爆竹所傷,首先不要慌張,用清潔的紗布、棉簽輕輕擦拭掉眼部周圍的異物,蓋上清潔紗布毛巾,緊急送到醫(yī)院治療。切忌盲目用水沖洗,不要重壓眼球和揉搓眼睛。
少葷多素
1.少吃油膩:好不容易盼到過(guò)年,雞鴨魚(yú)肉加海鮮,腸肚肝腦豬頭肉。海吃猛喝,大飽口福。這種不科學(xué)的吃法,會(huì)使血壓、血脂、血粘度、血糖、血尿酸增高;血流速度減慢,容易誘發(fā)腦梗塞、冠心病,甚至發(fā)生心肌梗塞。因此,應(yīng)該盡量吃得清淡些,少葷多素,少吃油膩食物,以素食和豆制品為主,多吃綠色蔬菜、新鮮水果和各種豆制品。當(dāng)然,過(guò)年了必然要吃點(diǎn)好東西。適當(dāng)吃些瘦牛肉、兔子肉、瘦豬肉、魚(yú)蝦、豆腐、雞蛋等高蛋白、低脂肪食物,是比較好的高蛋白食物;而動(dòng)物脂肪含量太高的油膩食品,還是要盡量少吃的。
2.選吃餃子:俗話說(shuō):“好吃不過(guò)是餃子”。餃子味香可口,按照我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,是年夜飯必吃的食物。應(yīng)選吃素餡餃子為主;或者多菜少肉。比如,餃子餡以白菜、香菇、蘿卜、黃瓜、蓮藕、豆角、豆腐為主;也可適當(dāng)用些瘦牛肉、瘦豬肉、魚(yú)蝦餡。吃餃子之后,喝些酸梅湯、茶或水果汁,去除油膩。
3.切勿暴飲暴食:春節(jié),雞鴨魚(yú)肉頓頓有,餃子美酒不離口。美食佳肴,常引誘一些人暴飲暴食。消化器官的活動(dòng)有一定規(guī)律,吃東西時(shí),胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液,使食物中的營(yíng)養(yǎng)素易被人體吸收。如果突然吃得太飽或喝得太多,就需要更多的消化液來(lái)進(jìn)行消化,可消化液的分泌量有一定限度,加上胃脹得很大,腸胃蠕動(dòng)困難,影響了正常的消化機(jī)能,結(jié)果,其中不少人消化不良、腹痛、腹瀉;甚至個(gè)別人得了胃擴(kuò)張、嚴(yán)重的還可導(dǎo)致急性胰腺炎,重者可危及生命。高脂肪飲食則容易誘發(fā)急性膽囊炎、膽結(jié)石等。更重要的是,暴飲暴食??烧T發(fā)心絞痛發(fā)作、導(dǎo)致心肌梗塞,甚至發(fā)生心源性猝死。美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,半數(shù)以上的猝死是由飽餐引起的;不少冠心病急性發(fā)作發(fā)生于暴飲暴食之后。這是由于暴飲暴食,使大量血液流入胃腸道,原已缺血的心臟缺血加重;飽餐加重了心臟負(fù)擔(dān),增加了心肌耗氧量;飽食高脂飲食后,血脂、血粘度增高了。
此外,心臟外科專家喬晨暉教授表示:特殊人群多留意。老人的飲食應(yīng)多留意。由于他們的咀嚼及消化能力較弱,因此應(yīng)選擇較易消化的食物,少吃脂肪含量高和不易消化的食物如梅菜扣肉、粉蒸肉、糯米飯等。糖尿病人節(jié)假日中,生活規(guī)律最容易被打破,吃飯的時(shí)間和飯量更容易改變,這必然會(huì)影響人體“生物鐘”的規(guī)律性,導(dǎo)致血糖的改變;應(yīng)該嚴(yán)格遵照糖尿病飲食原則。
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)給出的年輕女性健康目標(biāo)為:
1.不用吃藥時(shí),總膽固醇小于200毫克/分升;血壓低于120/80毫米汞柱;空腹血糖小于100毫克/分升。
2.體重指數(shù),即體重÷(身高)2小于25。其中體重以千克為單位,身高以米為單位。
3.不吸煙。(當(dāng)然最好也遠(yuǎn)離二手煙)
4.體力活動(dòng):每周至少有150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng);如果時(shí)間有限,每周至少做75分鐘高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。
5.日常做到食用富含水果、蔬菜和低脂、低鹽的“DASH飲食”
研究發(fā)現(xiàn),如果能堅(jiān)持這些目標(biāo),30年后不僅心血管病的患病率低,甚至得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)很小。
最后,心臟病最好的預(yù)防方法是多吃新鮮的果蔬,養(yǎng)成每天鍛煉的習(xí)慣。女性每日攝入的飽和脂肪酸最好不超過(guò)20克。此外,除了日常少吃甜食,還要控制脂肪、熱量和鹽的攝入。脂肪會(huì)使膽固醇升高、動(dòng)脈硬化,熱量會(huì)讓人肥胖,鹽吃多了則會(huì)導(dǎo)致血壓上升,這些都是心臟健康的大敵。