得了癲癇病,患者要能保證營養(yǎng),又能合理飲食、避免不當?shù)纳盍晳T誘發(fā)癲癇!為了配合治療,我院專家為癲癇患者推出既美味又養(yǎng)生,適合癲癇患者的私房菜。
友情提示:飲食只有在結(jié)合科學規(guī)范治療時起到作用,僅能作為輔助方法,千萬不要忽略了治療的作用!
養(yǎng)生私房菜——清炒山藥:
用料:山藥一大段,黑木耳少許,萵筍一根。
制作:
1、山藥切片,焯開水去粘液;
2、萵筍切片,黑木耳泡發(fā),也用開水焯一下;
3、鍋燒熱放油,蔥花熗鍋,然后放萵筍炒斷生;
4、放焯好的山藥片和黑木耳炒勻,放鹽和雞精調(diào)味,出鍋淋香油。
功效:山藥味甘,性平,健脾胃,易消化,潤皮膚,含有大量的黏液蛋白,維生素及微量元素,是老幼皆宜的健康食品。同時,黏液蛋白能幫助緩解大魚大肉對胃口造成的負擔,幫助消化油脂,不但能預(yù)防心血管疾病,更起到了減少癲癇發(fā)作的作用。