姑娘嚴(yán)重胃出血,就因吃了這果子!
摘要:愛吃栗子的朋友可以自己在家煮,吃水煮的栗子營養(yǎng)最好,口感也不錯(cuò),放在兩餐之間當(dāng)零食吃,注意吃的時(shí)候要趁熱。放涼了后,淀粉會(huì)老化,更難消化。
秋天到了,聞到街邊傳來的炒板栗香氣就想買上一大袋解饞!不過,別怪小編沒提醒你:板栗一次千萬別吃太多!據(jù)報(bào)道,武漢一個(gè)姑娘就因?yàn)槌远嗔税謇跬话l(fā)胃出血,被醫(yī)生勒令住院禁食才治好。最近一段時(shí)間,醫(yī)院接診了十多例胃痛胃脹的病人,惹禍的都是炒板栗!
新聞:連吃3天板栗胃出血
23歲的婷婷特別愛吃香軟糯甜的炒栗子,幾天前聞到街頭的板栗香,饞蟲又被勾了起來。連著2天,她下班后特意繞道去買。到了第三天,吃過晚飯后的婷婷捧著一袋子栗子坐到了電腦前。栗子下肚不久,她就不停打酸嗝,半個(gè)小時(shí)跑了3趟廁所,拉出來全是黑色的柏油樣大便。
臨睡前,婷婷突然上
腹脹痛難忍,開始惡心嘔吐,家人趕緊把她送到醫(yī)院。檢查發(fā)現(xiàn),她的胃已經(jīng)"撐"出了血,醫(yī)生將她收治入院,并要求她禁食。一時(shí)貪嘴,"撐"得三天不能吃東西,婷婷懊惱不已。
其實(shí),除了炒板栗不能多吃,板栗燒雞也不能多吃!一位50多歲的阿姨,就是前兩天吃板栗燒雞,結(jié)果引發(fā)膽囊炎急性發(fā)作。
提醒:板栗多吃變胖還傷胃
二附院消化內(nèi)科主任醫(yī)師劉晶美介紹,板栗是高淀粉食物,下肚后會(huì)迅速在胃腸道里發(fā)酵產(chǎn)氣,多吃極易脹氣,特別是生板栗和糖炒栗子。栗子本來含糖量就高,再用糖炒,過多的糖分會(huì)刺激胃酸分泌,加重胃腸脹氣。像新聞中的婷婷胃出血,多半就是胃腸脹氣引起嘔吐所致。
二附院
內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師沈云峰提醒,栗子脂肪含量低、淀粉含量高,把它當(dāng)“粗糧”反倒更合適。所以不要在飯后大量吃,如果飯前吃過栗子了,或菜里面有栗子,比如板栗燒雞,那這頓飯的主食就要減量或直接不吃了。注意哦,7~8顆中等大小的栗子,就接近
減肥時(shí)一餐主食的量了。
另外,愛吃栗子的朋友可以自己在家煮,吃水煮的栗子營養(yǎng)最好,口感也不錯(cuò),放在兩餐之間當(dāng)零食吃,注意吃的時(shí)候要趁熱。放涼了后,淀粉會(huì)老化,更難消化。
貼士:如何挑選栗子?
1嘗味道
買栗子前,可以向商販要一顆嘗嘗味。用糖精炒的栗子開始很甜,卻沒有什么回味,仔細(xì)嘗還能嘗到苦味。
2看果肉顏色
選購栗子的時(shí)候,不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。顏色太夸張有可能是經(jīng)過處理。
3留意旁邊的生栗子
如果顏色淺、絨毛多,外表不怎么發(fā)亮,則說明是新鮮板栗。還有一個(gè)小竅門:一面圓一面平的栗子往往比兩面都平的栗子要甜!