據(jù)美國每日科學(xué)網(wǎng)站報(bào)道，最新一項(xiàng)流行病學(xué)研究表明，缺乏維生素D的人可能患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)更高。

　　該項(xiàng)研究由加利福尼亞大學(xué)圣地亞哥醫(yī)學(xué)院和首爾國立大學(xué)共同完成。研究對(duì)象為903名在1997至1999年的臨床訪視期間無任何糖尿病前期或糖尿病跡象的健康成年人(平均年齡74歲)，跟隨參與者進(jìn)行研究至2009年。期間測(cè)量了血液中的維生素D水平，以及空腹血糖和口服葡萄糖耐量。

　　隨著時(shí)間的推移，研究發(fā)現(xiàn)共有47例新發(fā)糖尿病病例和337例新前期糖尿病病例，其中血糖水平高于正常水平，但還不足以歸類為2型糖尿病。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，健康的人血漿中25-羥基維生素D含量應(yīng)不低于30毫微克/毫升。這比2010年醫(yī)學(xué)研究所推薦的最低水平高出10毫微克/毫升。然而，有許多研究小組認(rèn)為，健康人體內(nèi)血清的維生素D含量應(yīng)更高，多達(dá)50毫微克/毫升。目前，這個(gè)問題仍存在激烈爭(zhēng)議。

　　第一作者，韓國首爾國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系Sue K. Park博士表示“我們發(fā)現(xiàn)血液中25-羥基維生素D含量高于30毫微克/ 毫升的參與者患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)為三分之一，而高于50毫微克/ 毫升的參與者患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)只有五分之一。”

　　研究作者之一，加州大學(xué)圣地亞哥分校醫(yī)學(xué)系家庭醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生系兼職教授Cedric F. Garland博士表示，血液中25-羥基維生素D含量低于30 毫微克/毫升的人被認(rèn)為維生素D缺乏。研究人員發(fā)現(xiàn)，這些人發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)是高血清維生素D含量大于50毫微克/毫升人群的5倍以上。

　　之前曾研究維生素D水平與各種癌癥之間關(guān)系的Garland指出，盡管維生素D缺乏與糖尿病的高風(fēng)險(xiǎn)之間的因果關(guān)系并不明確，高25羥基維生素D水平是否可以預(yù)防2型糖尿病或從糖尿病前期轉(zhuǎn)變?yōu)樘悄虿?，還需要進(jìn)一步研究。但此項(xiàng)研究發(fā)表的論文和過去的研究表明，它們之前存在很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。

　　為了達(dá)到30 毫微克/毫升的25-羥基維生素D最低健康水平，Garland表示，每天需要的膳食補(bǔ)充劑應(yīng)達(dá)到3000至5000國際單位(IU)，外加上適量的日曬(每次約10-15分鐘中午在戶外)。

　　目前，根據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院的數(shù)據(jù)顯示，1歲以下的兒童，平均每日維生素D的推薦量為400 IU，1歲至70歲人群為600 IU/日(孕婦及哺乳期需減量)，70歲以上人群推薦量為800 IU/日。一般來說，日常飲食中對(duì)維生素D的攝入量是安全的，但是血清水平超過125毫微克/毫升，則可能產(chǎn)生如惡心、便秘、體重減輕、心律問題和腎損害等副作用。