國家名中醫(yī)一家三代沒高血壓，秘訣竟如此簡單！人人能做到！

2018-04-18 來源：南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：有肉有菜的情況下，先吃蔬菜，主食盡量多選一些粗糧雜豆，在胃部會占據(jù)一定的空間，這些食物的熱量低但是飽腹感卻很強(qiáng)，你吃下去就會覺得自己沒有那么餓了，但是又不會增加太多熱量。

餐餐都不吃飽，恐怕很多人都受不了，但79歲的國家級名中醫(yī)魯賢昌教授卻日日堅(jiān)持。這個從小就在父親身邊耳濡目染養(yǎng)成的習(xí)慣，讓他如今的血管質(zhì)量如同年輕人，就連給他做體檢的B超醫(yī)生都嘖嘖稱奇！

1秘訣：一家三代人常年限食

我爸爸、我、我兒子都是醫(yī)生，我的養(yǎng)生理念從小受爸爸啟發(fā)。他喜愛勞動，平時(shí)限制飲食，吃飯從來都是定時(shí)定量，他告訴我‘吃飽不好’。

一般人到50多歲就會有動脈硬化、血管斑塊，我年年體檢都查不出毛病，血管老化問題我統(tǒng)統(tǒng)沒有，連B超醫(yī)生都以我為樣板，認(rèn)同我的養(yǎng)生方式。

“我爸爸活到86歲，在那個年代算是長壽了，我受他影響，從不吃零食和涼食，很注意保暖，常喝熱水。”

平時(shí)，魯教授餐餐都是一兩半米飯，不挑食，吃得雜，對菜式也沒有要求。早上，他通常用黃豆、黑豆、芝麻、核桃等十多種磨好的粉沖大半碗米糊吃，另加兩片香糕。中午前還會用高壓鍋蒸點(diǎn)番薯、南瓜、藕當(dāng)點(diǎn)心吃。中飯和晚飯炒點(diǎn)包心菜，燉點(diǎn)蘿卜子排等。

其實(shí)，早在兩三千年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就主張“飲食有節(jié)”、“飲食自倍，腸胃乃傷”。

南朝梁時(shí)醫(yī)學(xué)家陶弘景在《養(yǎng)生延年錄》中指出：“所食愈少，心愈開，年愈壽；所食愈多，心愈塞，年愈損焉。”

魯教授說，自己現(xiàn)在這個年紀(jì)，空腹血糖保持在4到5mmol/L，血壓也比常人低一些，大約在100mmHg/50mmHg左右，已是相當(dāng)不錯。并感嘆，“自己當(dāng)了醫(yī)生后，才知道限食的好處。”

2限食好處很多！

1.穩(wěn)定血糖

保持適當(dāng)?shù)酿囸I感可以減少碳水化合物的攝入，有助于更好地控制餐后血糖水平，還能讓血糖不至于忽然大幅度地升高，引起瞬間高血糖癥狀。

2.調(diào)節(jié)血脂

二附院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師鮑慧慧指出，對于血脂偏高的人群，首先要控制飲食。少吃肥膩食物、紅肉,多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚類，以及水果蔬菜。特別是膽固醇超標(biāo)的人群，要少吃豬油、內(nèi)臟等膽固醇含量過高的食物。

3.延緩人體衰老

上海交通大學(xué)與中科院聯(lián)合進(jìn)行的一項(xiàng)長達(dá)4年的研究顯示：長期堅(jiān)持吃七分飽，是通過調(diào)節(jié)體內(nèi)腸道菌群的平衡，來保持腸道菌群的健康，從而延緩機(jī)體衰老，獲得長壽。

4.增強(qiáng)抵抗力

適度饑餓有助于強(qiáng)化免疫功能。所謂免疫力，就是指白細(xì)胞以及身體內(nèi)多種免疫細(xì)胞的吞噬力和殺菌力。這種免疫力的強(qiáng)弱取決于巨噬細(xì)胞的多少和活性的高低。其中數(shù)量的多少，取決于人的營養(yǎng)狀況；而活性的高低，取決于人的饑餓。