早餐不能這樣吃，別拿健康開玩笑！

2018-04-07 來源：健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細(xì)，腸胃負(fù)擔(dān)加重，換上胃食管反流的幾率大大增加，吃飯?zhí)?，無法激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng)，人會(huì)變笨，而且，多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完，越來越多的研究顯示，飲食過熱和多種消化道疾病息息相關(guān)。

俗話說的好“一日之計(jì)在于晨”，健康的早餐能補(bǔ)充晚上流失的營(yíng)養(yǎng)和上午的精力，但現(xiàn)在很多人卻直接省去早餐，甚至養(yǎng)成了非常嚴(yán)重的壞毛病，這可是會(huì)危害健康的大事哦!

1.早餐吃太快，患癌風(fēng)險(xiǎn)高

專家指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細(xì)，腸胃負(fù)擔(dān)加重，換上胃食管反流的幾率大大增加，吃飯?zhí)欤瑹o法激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng)，人會(huì)變笨，而且，多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完，越來越多的研究顯示，飲食過熱和多種消化道疾病息息相關(guān)。

小貼士:

細(xì)嚼慢咽，不僅能夠使食物很好地消化，而且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被很好地吸收，“心急”也得慢慢吃“熱豆腐”嘛!

2.早餐吃太早，有損胃功能

有人習(xí)慣早上五六點(diǎn)鐘起床后，就吃早餐。但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對(duì)健康無益，還可能誤傷腸胃。

專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄铮ǔ５搅璩坎耪嬲M(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會(huì)影響胃腸道的休息。

小貼士:

早餐最好安排在6:30-8:30之間，用15-20分鐘的時(shí)間吃完，養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習(xí)慣。

3.早餐營(yíng)養(yǎng)不均衡，后果很嚴(yán)重

早餐吃的內(nèi)容過于單一，可能造成血糖水平相對(duì)較低，不能及時(shí)為大腦提供充足能量，易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題，大大降低工作和學(xué)習(xí)效率，早餐吃得豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著;但過于營(yíng)養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪，如漢堡、油炸食品只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，增加肥胖率。

小貼士:

專家建議，高質(zhì)量的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配應(yīng)該做到“四有兩不要”：有淀粉類主食；有富含蛋白質(zhì)的奶類、蛋類、豆類；有蔬果;有一勺堅(jiān)果；不要油炸食品；不要燒烤或熏制品。

4.就餐環(huán)境差，安全隱患大

不少年輕上班族習(xí)慣邊走邊吃，但實(shí)際上是為“病從口入”提供了機(jī)會(huì)，而且，會(huì)讓胃很不舒服，影響到它的正常消化，最終導(dǎo)致胃炎，甚至出現(xiàn)胃下垂。

消化不良，還會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。早餐街上買，衛(wèi)生也難保證，可能還會(huì)摻雜各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中的有害成分。

小貼士:

早餐最好自己做，在家里或其他固定場(chǎng)所食用。如果實(shí)在沒有條件，一定要到正規(guī)、可靠的餐飲店購(gòu)買。

5.豆?jié){加油條，也不健康

“油條加豆?jié){”恐怕是很多人的早餐選擇，但油條在高溫油炸過程中，營(yíng)養(yǎng)素被破壞，對(duì)人體健康不利，油脂、熱量也偏高，早上進(jìn)食不易消化。

再加上豆?jié){屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期食用。

小貼士:

早餐最好少吃豆?jié){加油條，一星期不宜超過2次;進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡，并注意多補(bǔ)充蔬菜。