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紅薯葉居然有這么強大,以前還真不知道!!

摘要:紅薯葉含豐富葉綠素,能夠“凈化血液”,幫助排毒。含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“預防感冒”。

 引導語

 
近年在歐美、日本、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”。用紅薯葉制作的食品,甚至擺上了酒店、飯館的餐桌。在中國,城市超市里見不到有紅薯葉出售,農民收獲紅薯后將紅薯葉,連同莖一起丟在地里,或用作喂牲畜的飼料,這是非??上У?。
 
排毒
 
含豐富葉綠素,
 
能夠“凈化血液”,幫助排毒。
 
提高免疫力
 
含有比一般蔬菜
 
高5~10倍的抗氧化物,
 
能提高免疫力,“預防感冒”。
 
預防貧血
 
每天攝取300g的地瓜葉,
 
就可補充人體一天所需的
 
鐵質及維生素A、C、E。
 
預防高血壓
 
富含鉀,有助血壓控制,
 
預防高血壓。
 
改善便秘
 
豐富的膳食纖維,
 
可促進腸胃蠕動,
 
預防“便秘及痔瘡”。
 
抗癌
 
含有豐富的多酚,
 
能預防細胞癌變。
 
改善更年期癥狀
 
富含植固醇,
 
可以達到與賀爾蒙類似
 
的調節(jié)身體機能的功效。
 
促進乳汁分泌
 
含有黃酮類化合物等物質,
 
能促進乳汁分泌。
 
強化視力
 
有豐富維生素A,可強化視力。
 
誰不適合吃地瓜葉?
 
腸胃消化力不佳的人,
 
腎病患者,不宜過多食用。
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