太強了！研究：每周吃2把堅果，防心臟病、失智癥
摘要：堅果一直被認為是“超級食品”，因為其中含有豐富的抗氧化劑、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)和膳食纖維等。最新的這一項研究是同類型中規(guī)模最大、調(diào)查時間最長的。除了心臟疾病，他們還發(fā)現(xiàn)堅果能預防一系列重大疾病，包括：癌癥、糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病和失智癥。
根據(jù)一項來自美國哈佛大學的研究顯示，每周吃兩把堅果，可使心臟病的風險降低近四分之一！但是，之前也有許多人擔心，堅果吃多了，是否會增加體重？在這一份研究報告中也提供了答案。
研究：每周吃2把堅果可降低心臟病風險
根據(jù)《每日郵報》(MailDaily)報導，這一項研究是來自哈佛大學(Harvard)針對20多萬人的研究，其中許多人跟蹤了30多年，發(fā)現(xiàn)所有類型的堅果有助于防止世界上最大的殺手─心臟病。定期吃核桃、杏仁、腰果、開心果和花生等零食，與那些很少或從未吃過的人相比，得到顯著的效果。那些每周吃3種這些堅果兩把或更多的人，發(fā)生
冠心病或心血管疾病的可能性，分別減少23％和15％。每周吃核桃一次，一次一把或多次，分別使冠心病和心血管疾病風險降低21％和19％。
堅果一直被認為是“超級食品”，因為其中含有豐富的抗氧化劑、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)和膳食纖維等。最新的這一項研究是同類型中規(guī)模最大、調(diào)查時間最長的。除了心臟疾病，他們還發(fā)現(xiàn)堅果能預防一系列重大疾病，包括：
癌癥、糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病和失智癥。
此項研究主要作者是波士頓哈佛大學營養(yǎng)學家瑪爾塔?菲雷(DrMartaGuasch-Ferre)博士說，我們的研究結(jié)果支持增加多種堅果攝取量的建議，作為健康飲食模式的一部分，以減少罹患慢性病的風險。
核桃對于護心的好處，應該是相較于其他堅果例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬于優(yōu)質(zhì)Omega-3的“α-亞麻酸”含量明顯高出許多。
核桃含豐富α-亞麻酸讓血管變年輕
舉例來說，核桃對于護心的好處，應該是相較于其他堅果例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬于優(yōu)質(zhì)Omega-3的“α-亞麻酸”含量明顯高出許多，對于人體來說是非常好的油脂攝取來源，確實有幫助血管變年輕的益處。
另外，引人注目的是，哈佛大學的研究人員表示，與以前的報導相反，他們沒有發(fā)現(xiàn)堅果助長了體重增加的證據(jù)，盡管卡路里并不低。
【一把堅果有多少？】
一把堅果大致相當于一盎司（28.35克）。
一把杏仁=23顆杏仁。熱量卡路里：162、不飽和脂肪：14克、蛋白質(zhì)：6克
一把核桃=14顆半核桃。熱量卡路里：183、不飽和脂肪：16克、蛋白質(zhì)：4克
一把腰果=16腰果。熱量卡路里：155、不飽和脂肪：12克、蛋白質(zhì)：5克
一把巴西=六個巴西堅果。熱量卡路里：186、不飽和脂肪：13克、蛋白質(zhì)：4.3克
一把開心果=45開心果。熱量卡路里：157、不飽和脂肪：11克、蛋白質(zhì)：6克
健客－國家藥監(jiān)局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務平臺