抗藍(lán)光！只吃葉黃素不夠！營養(yǎng)師建議“黃綠紅”更好

2018-03-26 來源：臺(tái)灣華人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：現(xiàn)代人緊盯3C產(chǎn)品的習(xí)慣，不僅容易藍(lán)光直射，造成眼睛黃斑部病變的罹患率提升，在過度用眼情況下，更可能使眨眼次數(shù)大幅降低，長期下來便容易導(dǎo)致眼睛無法得到正常滋潤，使擾人的干眼癥問題找上門。因此，想要成功護(hù)眼，除了常見的雙黃：葉黃素及玉米黃素外，同時(shí)補(bǔ)充黃綠紅3色植萃晶華素，效果更加乘。

長期處于3C產(chǎn)品的藍(lán)光危害下，小心眼睛黃斑部健康亮紅燈！營養(yǎng)師提醒，想要有效降低3C產(chǎn)品帶來的藍(lán)光危害、保護(hù)眼睛，只吃葉黃素可不夠，適度搭配玉米黃素、Omega-3、藻紅素等其他“黃綠紅”晶華素，多點(diǎn)顏色會(huì)更好！

葉黃素、玉米黃素怎么補(bǔ)？美研究：10：2黃金比例，濃淡最適宜

根據(jù)2017全臺(tái)護(hù)眼趨勢調(diào)查，臺(tái)灣人每天使用3C產(chǎn)品的時(shí)間高達(dá)8.7小時(shí)，十分驚人！也正由于現(xiàn)代人工作、生活，離不開計(jì)算機(jī)、手機(jī)、平板等3C產(chǎn)品，因此臺(tái)灣人對于眼睛的保養(yǎng)，自然也日漸重視，尤其重度使用3C產(chǎn)品，容易對黃斑部造成傷害，導(dǎo)致眼睛視力出現(xiàn)問題，嚴(yán)重甚至有可能失明。

人體視網(wǎng)膜內(nèi)的黃斑部色素，是由葉黃素與玉米黃素所組成，主要有吸收藍(lán)光、保護(hù)黃斑部的好處。但是，狂補(bǔ)充高劑量葉黃素這樣對嗎？王舒懷營養(yǎng)師表示，以營養(yǎng)學(xué)角度來看，想要發(fā)揮護(hù)眼效果，葉黃素與玉米黃素?cái)z取量太多太少都不好，剛剛好最好！美國國衛(wèi)院AREDS2研究就指出，要有效保護(hù)黃斑部健康，建議以10：2，也就是以純量計(jì)，葉黃素10毫克、玉米黃素2毫克一同補(bǔ)充才是適當(dāng)?shù)狞S金比例。

除了選對配方比例外，吃下肚能否被有效吸收也是關(guān)鍵！葉黃素及玉米黃素可分為酯化型與游離型2大類型，其中，游離型分子量較小，僅為酯化型的1/2，因此若在相同劑量下，選擇游離型，會(huì)比酯化型來的好吸收、生物利用率也大幅提升，而眼睛黃斑部內(nèi)的都是游離型。還有，天然葉黃素和玉米黃素都很容易變質(zhì)，選擇不會(huì)退色、質(zhì)量可靠的原料也相當(dāng)重要，不然吃了也是白花錢。

想要成功護(hù)眼，除了常見的雙黃：葉黃素及玉米黃素外，同時(shí)補(bǔ)充黃綠紅3色植萃晶華素，效果更加乘。

護(hù)眼不只葉黃素！補(bǔ)對3大黃綠紅植萃晶華素加分

現(xiàn)代人緊盯3C產(chǎn)品的習(xí)慣，不僅容易藍(lán)光直射，造成眼睛黃斑部病變的罹患率提升，在過度用眼情況下，更可能使眨眼次數(shù)大幅降低，長期下來便容易導(dǎo)致眼睛無法得到正常滋潤，使擾人的干眼癥問題找上門。因此，想要成功護(hù)眼，除了常見的雙黃：葉黃素及玉米黃素外，同時(shí)補(bǔ)充黃綠紅3色植萃晶華素，效果更加乘。

【黃綠紅3大營養(yǎng)素】

黃——葉黃素、玉米黃素：美國國衛(wèi)院AREDS2研究指出，要有效保護(hù)黃斑部，建議依照葉黃素、玉米黃素10：2的黃金比例適度補(bǔ)充，保護(hù)眼睛免受氧化、避免藍(lán)光對眼睛的損害，就像是天然的護(hù)目眼鏡！

綠——DHA藻油：想要讓眼睛水潤、不干澀，適度補(bǔ)充Omega-3好油非常重要，而且油脂能幫助身體吸收親油性的葉黃素及玉米黃素。以往常見Omega-3、DHA來源主要是魚油，除了素食者不能食用外，更存有海洋重金屬污染物累積的疑慮，近來歐美興起挑選富含植物性DHA的藻油來補(bǔ)充。

紅——藻紅素：也稱為蝦紅素，取自海藻中的藻紅素，避開常見過敏原來源（蝦蟹類來源），且素食者也可食用。藻紅素對于因緊盯屏幕引起的睫狀肌緊繃問題，有輔助循環(huán)、放松的效果。此外，藻紅素亦是相當(dāng)強(qiáng)的抗氧化劑，抗氧化作用為是維生素C的6000倍，可保護(hù)眼睛不受自由基的攻擊。

王舒懷營養(yǎng)師也提到，平時(shí)要養(yǎng)成每用眼30分鐘適度休息3～5分鐘，以及維持良好距離、用眼環(huán)境的習(xí)慣。

照顧靈魂之窗！良好用眼習(xí)慣＋聰明選營養(yǎng)補(bǔ)充品是關(guān)鍵

王舒懷營養(yǎng)師也提到，平時(shí)要養(yǎng)成每用眼30分鐘適度休息3～5分鐘，以及維持良好距離、用眼環(huán)境的習(xí)慣。若要補(bǔ)充營養(yǎng)保健品，也要特別注意選對全方位的復(fù)方成分，對于終身視力健康：青年、中年、老年期才能有更全面的幫助，除了年輕一輩的3C族，要注意干眼癥及視力惡化，也要提防未來成為銀發(fā)族后的黃斑部病變。此外，挑選上須特別注意原料來源是否有專利、文獻(xiàn)報(bào)告、國際食安認(rèn)證與第三單位食品檢驗(yàn)合格左證，才能吃的有效、吃的安心健康。