這些年都被坑了！原來，紅棗、紅糖、阿膠都不補血！
摘要：貧血了，吃幾顆紅棗、喝碗紅糖水能補血？關(guān)于補血的真真假假，你真的看得清嗎？
紅棗、
紅糖補血的說法流傳已久，也許因為帶有一個“紅”字，也許因為外表是“紅”色，給了人們補血的錯覺。虛假的
補血食物，這些年坑人不少啊。
貧血的原因
蒼白是貧血的重要標(biāo)志，常說一個人貧血，主要表現(xiàn)為臉色蒼白、唇色蒼白、指甲蒼白。
如果把貧血量化來看，那么要測一個血常規(guī)，看看血紅蛋白的濃度。以成年人為例，貧血的標(biāo)準(zhǔn)為：男性血紅蛋白濃度低于120g/L，女性血紅蛋白濃度低于110g/L。
貧血分多種類型，發(fā)生的機制也錯綜復(fù)雜。最常見的原因有缺鐵性貧血、巨幼細胞貧血、再生障礙性貧血、溶血性貧血等等，那么關(guān)于紅棗、紅糖等
食療補血的說法，最主要是依靠補充鐵元素來補血，那么這些所謂的“補血食物”是否真的能補血呢？
紅棗補血？NO！
別看紅棗外皮紅彤彤的，但是即便跟血的顏色相近也不代表能補血呀。紅棗的含鐵量大概是2mg/100g，可見含鐵量并不高，并不能補血。
紅糖補血？NO！
紅糖本身含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是當(dāng)中糖類占比高達96.6%，而鐵元素含量卻非常少。紅糖補血也是不靠譜的，但是可以幫助補充糖分。
大家都說阿膠是好東西，補血又養(yǎng)顏。，而且價格也高，自然給人一種高貴藥材的感覺。但阿膠是有驢皮熬制而成，主要成分為膠原蛋白，膠原蛋白是皮膚抗衰老的重要物種，但僅僅靠腸胃攝入，轉(zhuǎn)化為氨基酸，也無法滿足人們的需求。因此，也只是被夸大了補血養(yǎng)顏的效果罷了。
動物血補血？YES！
食物補血的關(guān)鍵在于，食物含鐵量豐富。豬血和雞血等動物血含鐵量均較為豐富，其中豬血的含鐵量為8.7mg/100g，利于人體吸收，是不錯的補血食物。
關(guān)于補血，最重要的是弄清貧血原因，然后再全面調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。通過食物來補血適合缺鐵性貧血，但是要選對正真能
補鐵的食物，而不是聽信謠言。
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