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這些食物能不能吃?

2018-01-29 來源:腎上線  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:可是,大家還在將大把的經(jīng)歷糾結在這韭菜能不能吃,鯽魚能不能吃.........咱們應該糾結的是針對自己的實際身體情況,韭菜能吃多少,鯽魚能吃多少,各種食物怎么搭配才能使自己身體越來越棒。

韭菜能不能吃?豆芽能不能吃?豇豆能不能吃?辣椒能不能吃?筍能不能吃?

牛羊肉能不能吃?鯽魚能不能吃?鯉魚能不能吃?蛋黃能不能吃?

蝦能不能吃?螃蟹能不能吃?

豆制品能不能吃?豆腐能不能吃?

蘑菇紫菜能不能吃?好多............

這些食物能不能吃是很多患者喜歡問的問題,飲食誤區(qū)由來已久,請靜下心來看看到底該怎么樣科學飲食。

第一步:請摒棄那些什么發(fā)物不能吃等等概念!

要說發(fā)物,包括肉食如魚、蝦、蟹、貝、蛋、牛羊肉、一些家禽等;蔬菜如竹筍、椿芽、蘑菇、韭菜、芋頭、南瓜等;水果如西瓜、桃子、杏、芒果等等。

基本上大部分大家平時吃的食物都被發(fā)物包括了,如果把所有有記載的發(fā)物都算上,就沒有剩下什么可以吃得。

而且這些觀念統(tǒng)治在患者心中已久,以至于一生病,按照那些流言來忌口,把身體體抗力搞得一團糟。很多患者忌口忌得老是發(fā)燒感冒,走路頭暈目眩,這必然會有病來如山倒的感覺,不論是從心理還是身體,都徹底不健康起來。這些能吃的種類都忌了,不用其他打擊,光風吹一吹都能倒。

其實但凡健康人的飲食,沒有多少種類是患者絕對不能吃的,這是必須搞清楚的概念!所謂那些發(fā)物,也都是因為容易引起部分人過敏,腹瀉,長痘等不舒服癥狀才會說不要吃,如果平時吃這些食物沒什么不舒服的反應,就不要和那些有過敏反應的人一樣忌,他不吃就行了。

一個人吃蝦,吃蛋過敏,吃西瓜腹瀉,吃青椒長痘,那么蝦和蛋,西瓜和青椒對他來說就是發(fā)的,但是余下十個身體能接受這些健康食物的,都陪著不吃,這種行為不是很愚蠢嗎?

第二步:掌握量的問題

食物的搭配比例和量才是飲食中最重要的一環(huán),不同的患病人群,食物比例和量要求是不一樣的。

就拿我們腎病患者來說,普通腎功能正常的患者,我們要求以優(yōu)質蛋白、低鹽飲食為主,優(yōu)質蛋白就是身體好吸收利用產(chǎn)生廢物少的蛋白,表示日常的飲食中,優(yōu)質蛋白食物比例要占多數(shù),一般要求占總蛋白60%,這樣來腎臟減輕負擔。腎功能肌酐有升高的,以優(yōu)質、低蛋白、低鹽飲食為主,表示優(yōu)質蛋白比例占多數(shù)的同時,再控制蛋白質食物總量。這些比例搭配好了,種類可以很多選擇。

如何把握好各種食物的量和比例搭配才是飲食營養(yǎng)中重中之重。

可是,大家還在將大把的經(jīng)歷糾結在這韭菜能不能吃,鯽魚能不能吃.........咱們應該糾結的是針對自己的實際身體情況,韭菜能吃多少,鯽魚能吃多少,各種食物怎么搭配才能使自己身體越來越棒。

 

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