對于腎功能正常的腎友,其實(shí)飲食上并沒有很特殊,保持健康的飲食習(xí)慣就可以了-----低鹽、不高蛋白!其實(shí)對于普通人想要吃得健康,也是這樣的要求-----飲食清淡,放棄重口味,不要大魚大肉。在食物的種類選擇上,只要是不過敏、吃了以后沒有不舒服的反應(yīng),健康的食物種類并不限制。
而海鮮是蛋白質(zhì)非常豐富的一類健康食物,因此,吃貨小伙伴如果想要吃海鮮,只要不是頓頓天天吃,偶爾吃一次是可以的。
如果存在以下情況,海鮮則最好不吃:
1、對海鮮過敏不適者。過敏說明身體不適應(yīng)這類食物,因此需要忍痛割愛。
2、肥胖、尿酸高、痛風(fēng)者。吃海鮮容易漲尿酸,引起痛風(fēng)發(fā)作,因此需要忍痛割愛。
針對小伙伴常問的螃蟹、海參這兩個,專門說一下:
螃蟹:
看過一些朋友圈發(fā)文說螃蟹的蟹黃包含大量化學(xué)物質(zhì),最好不吃。其實(shí)這個問題,在水質(zhì)不好的水域里養(yǎng)殖的水產(chǎn)品中都存在。如果水域被污染,那么生長在其中的水產(chǎn)品體內(nèi),或多或少都會有一些有毒物質(zhì)蓄積。
但如果是在水質(zhì)量很好的人工養(yǎng)殖環(huán)境下生長,是不會存在這個問題的。因此,事實(shí)上,在水域干凈的地方養(yǎng)殖的螃蟹,是可以吃的。
沒有上述過敏和尿酸高的腎友,螃蟹一次也不要吃太多,一只就可以了。
海參:
很多人吃海參是想著它的保健作用,但是海參有沒有那些吹噓的功能,并沒有什么靠譜的研究去證實(shí)。如果能正常吃飯,不要盲目補(bǔ),也不需要。
海參的蛋白質(zhì)含量非常非常高,100g海參有含50g蛋白質(zhì),這對于腎病患者來說,如果是天天吃海參,屬于高蛋白飲食了,不利于腎臟健康,因此,不建議經(jīng)常吃。
如果是肌酐升高的腎功能不全腎友,不只是要求不能高蛋白,還需要適當(dāng)?shù)偷鞍罪嬍?,那么海鮮這類蛋白質(zhì)含量很高的食物要適當(dāng)少吃。