吃吃吃

　　“垃圾食品”是一些對(duì)身體有害物質(zhì)的總稱。比如油炸、膨化食品、燒烤等。這是食品很美味，不管是誰都拒絕不了，但是它們又對(duì)人體有害，往往不能讓人吃到盡心。今天呢！就來告訴大家?guī)讉€(gè)秘方，只要記住，你就可以吃、吃、吃……

　　油條

　　說起油條大家肯定都吃過，早上來份油條和豆腐腦，那簡直是絕配。那味道讓人回味無窮，可是有部分油條里面添加的明礬，被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害，并且很難被人體排出，會(huì)導(dǎo)致記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腦退化等可怕疾病。

　　解毒秘方-豆?jié){

　　早上吃油條的時(shí)，可以搭配豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，給腦退化患者服用一定劑量的卵磷脂，他們的記憶會(huì)有好轉(zhuǎn)。

　　臘肉、香腸

　　各式各樣的香腸、臘腸風(fēng)靡全國，受到很多人的青睞，但是這些食物在腌制的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽、亞硝胺，進(jìn)入人體后就會(huì)形成二甲基亞硝胺，是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。并且這些食物含鹽量大，容易導(dǎo)致高血壓等心血管疾病。

　　解毒秘方-綠茶

　　綠茶可以分解這些有害物質(zhì)，另外在烹制時(shí)將臘肉、香腸蒸煮透，再加點(diǎn)醋，從而使亞硝胺分解，如此制作既安全又美味。

　　燒烤

　　燒烤是無處不在，不管是冬天還是夏天，走到哪里都會(huì)有燒烤。香味陣陣，非常誘人。先不說衛(wèi)生和肉質(zhì)怎么樣，就經(jīng)過明火碳烤后所含的苯并芘，會(huì)對(duì)胃造成癌變的威脅。

　　解毒秘方-烤白薯

　　吃完美味的烤串，可以來一個(gè)烤白薯，它含有大量的纖維素，可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外，還可以阻止烤肉中大量脂肪被人體吸收。

　　火鍋

　　提到“火鍋”就會(huì)想起那熱氣騰騰的火鍋。哇……那簡直就是人家美味。可是對(duì)于那些容易上火，或經(jīng)常生口瘡的人，就會(huì)雪上加霜。不僅會(huì)加重，還會(huì)誘發(fā)食道癌。其實(shí)，火鍋除了容易上火外，濃湯中含有較高的“卟啉”物質(zhì)，經(jīng)過消化分解后再肝臟代謝生成尿酸，可能引發(fā)痛風(fēng)病。

　　解毒秘方-柚子

　　如果吃完油膩又麻辣的火鍋后，不妨在來點(diǎn)飯后甜點(diǎn)，吃個(gè)柚子是不錯(cuò)的選擇哦！它能夠滋陰去火，健脾消食。