「垃圾食品」以其兼具美味與危害而著稱,腎病患者按道理最好遠(yuǎn)離它們??涩F(xiàn)實是,垃圾食品還是滲透進了不少腎友的生活中。
所以這篇文章列舉了一些傷腎的垃圾食品和「美味解藥」,適合那些忍不住誘惑的腎病患者。在吃了垃圾食品之后,亡羊補牢,也可挽救部分損失。
燒烤
燒烤食物所含的苯并芘,可經(jīng)呼吸道吸入肺部,進入肺泡、血液,會導(dǎo)致并加重肺癌、心血管疾病、腎病。
解毒秘方-烤白薯
吃完烤肉,可以吃個烤白薯??景资砀缓w維素,可將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外。
火鍋
火鍋含有較高的“嘌呤”物質(zhì),會升高尿酸,可能引發(fā)痛風(fēng);另外火鍋吃多了會增加食道癌風(fēng)險。全國各地的人普遍喜愛火鍋,尤其是讓四川、重慶人拒絕火鍋?難以想象。
解毒秘方-柚子
吃完火鍋后,可以再來點富含鈣、鎂等元素的堿性水果,吃個柚子是不錯選擇。
油條
油條里面常會用明礬(硫酸鋁鉀)做膨松劑,很容易在腎、腦、肝、脾等器官蓄積。鋁對腎的危害很少有人研究,但對大腦神經(jīng)細(xì)胞的損害很明顯,會導(dǎo)致記憶力減退,嚴(yán)重時會導(dǎo)致腦退化,所以人們常說油條吃多了會傻。
解毒秘方-豆?jié){
吃油條后,可以喝杯豆?jié){。人的大腦工作離不開卵磷脂,豆?jié){中的卵磷脂可以改善大腦的記憶力。
「垃圾食品」以其兼具美味與危害而著稱,腎病患者按道理最好遠(yuǎn)離它們??涩F(xiàn)實是,垃圾食品還是滲透進了不少腎友的生活中。
所以這篇文章列舉了一些傷腎的垃圾食品和「美味解藥」,適合那些忍不住誘惑的腎病患者。在吃了垃圾食品之后,亡羊補牢,也可挽救部分損失。
燒烤
燒烤食物所含的苯并芘,可經(jīng)呼吸道吸入肺部,進入肺泡、血液,會導(dǎo)致并加重肺癌、心血管疾病、腎病。
解毒秘方-烤白薯
吃完烤肉,可以吃個烤白薯??景资砀缓w維素,可將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外。
火鍋
火鍋含有較高的“嘌呤”物質(zhì),會升高尿酸,可能引發(fā)痛風(fēng);另外火鍋吃多了會增加食道癌風(fēng)險。全國各地的人普遍喜愛火鍋,尤其是讓四川、重慶人拒絕火鍋?難以想象。
解毒秘方-柚子
吃完火鍋后,可以再來點富含鈣、鎂等元素的堿性水果,吃個柚子是不錯選擇。
油條
油條里面常會用明礬(硫酸鋁鉀)做膨松劑,很容易在腎、腦、肝、脾等器官蓄積。鋁對腎的危害很少有人研究,但對大腦神經(jīng)細(xì)胞的損害很明顯,會導(dǎo)致記憶力減退,嚴(yán)重時會導(dǎo)致腦退化,所以人們常說油條吃多了會傻。
解毒秘方-豆?jié){
吃油條后,可以喝杯豆?jié){。人的大腦工作離不開卵磷脂,豆?jié){中的卵磷脂可以改善大腦的記憶力。
臘肉、咸肉、香腸
在腌制的過程中,臘肉、香腸會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽、亞硝胺,這些是很強的致癌物質(zhì)。并且這些食物含鹽量大,容易導(dǎo)致高血壓加重腎病。
解毒秘方-食醋
在烹飪時加點醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。
實在忍不住誘惑時,可采用上述方法降低危害。同時我們也要知道,一種垃圾食品通常有多種毒素,而解毒往往只解其一不解其二,所以最后還是要說一句:垃圾食品能不吃就別吃。