血管遍布人體

　　是輸送血壓和完成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換的重要“管道”

　　隨著我們年齡的增長(zhǎng)

　　血管會(huì)自然衰退老化

　　增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)

　　但如果我們?cè)谌粘Ｉ钪凶⒁饪茖W(xué)飲食

　　改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉

　　便可清理和保護(hù)我們的血管

　　能讓血管更年輕、更健康！

　　小白菜

　　=保持血管彈性=

　　小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　菜花

　　=血管清理劑=

　　中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

　　芥藍(lán)

　　=軟化血管=

　　芥藍(lán)具有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。

　　西蘭花

　　=血管清理劑=

　　西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　西紅柿

　　=抗氧化=

　　西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，它還可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。

　　茄子

　　=增強(qiáng)血管彈性=

　　茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，對(duì)防止毛細(xì)血管出血有一定作用。

　　胡蘿卜

　　=排出毒素=

　　胡蘿卜是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速毒素排出。

　　冬瓜

　　=預(yù)防動(dòng)脈硬化=

　　冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜，不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。

　　玉米

　　=軟化動(dòng)脈血管=

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。

　　洋蔥

　　=抗動(dòng)脈硬化=

　　洋蔥含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動(dòng)脈硬化的功能。

　　大蒜

　　=防止血栓形成=

　　大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

　　黑木耳

　　=排出有毒物質(zhì)=

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　海帶

　　=防止血栓=

　　海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

　　花生米

　　=清理血管壁=

　　最后介紹的是花生米，它含不飽和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。