寒冷的冬季，連胃也變得脆弱，那冬季該吃什么來養(yǎng)胃呢？冬季養(yǎng)胃又該注意什么呢？冬季吃什么最養(yǎng)胃：

　　豬肚：豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補(bǔ)形，直接培補(bǔ)人體的良土，效果特別好。

　　羊肉：還有就是羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

　　狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。

　　鰱魚(又叫白鰱)：是冬季養(yǎng)胃的最佳選擇，用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

　　帶魚：能養(yǎng)胃，對(duì)脾胃虛弱、消化不良起到輔助治療作用。

　　胖頭魚(又叫花鰱)：有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?/p>

　　冬季養(yǎng)胃要注意什么？

　　1.要注意科學(xué)合理的膳食，在日常飲食過程中，要注意少吃堅(jiān)硬的、不易消化的、辛辣刺激的食物，多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化、粗纖維少的食物；在烹調(diào)食物時(shí)，盡可能選擇蒸、燒、炒、燉等烹調(diào)方式，盡量少吃油炸的食物，以減少胃液的分泌，避免胃部血管的擴(kuò)張，減少腸胃的蠕動(dòng)過速；

　　2.要注意進(jìn)食要定時(shí)定量，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，要定時(shí)進(jìn)餐，避免暴飲暴食，以免加重胃部的負(fù)擔(dān)；要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，避免狼吞虎咽；

　　3.要注意日常生活要規(guī)律，早睡早起，積極的鍛煉身體，不要進(jìn)食后立即平臥在床，要保證腸胃保持有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)等。