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當(dāng)歸生姜羊肉湯

2017-12-01 來源:養(yǎng)胃寶典  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:得了胃病,估計(jì)會常常煩惱自己什么能吃,什么不能吃,就怕萬一一個吃不對會加重自己的胃病。小編推薦五款適合養(yǎng)胃的美食,希望對大家有幫助。

  得了胃病,估計(jì)會常常煩惱自己什么能吃,什么不能吃,就怕萬一一個吃不對會加重自己的胃病。小編推薦五款適合養(yǎng)胃的美食,希望對大家有幫助。

  一、枸杞子粥

  材料:枸杞子50克,粳米50克。瘦肉250g。

  做法:取枸杞子洗凈,瘦肉洗干凈,與粳米共煮成粥。

  功效:

  1、常吃能滋養(yǎng)肝腎之陰、清虛火。

  2、適合陰虛火旺型體質(zhì)的胃病飲食調(diào)理。

  二、蓮子粥

  材料:蓮子50克、粳米100克。

  做法:將上述配方洗凈入鍋加水,共煮成粥。

  功效:

  1、蓮子有清心除煩、健脾止瀉作用。

  2、蓮子與粳米一同煮,還能養(yǎng)脾澀腸,對慢性胃腸炎脾虛久瀉的人尤為適用。

  3、蓮子粥擅長除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神,對夏季心煩、汗出多、失眠者,具有較好的治療作用。

  三、砂仁粥

  材料:砂仁10克,大米25克,小米25克。

  做法:

  1、取砂仁,略洗去浮塵及雜質(zhì),裝紗布袋封口加水2000毫升,煮30分鐘后將藥袋取出,藥水備用。

  2、用小米、大米洗凈入鍋,加藥水,約煮成500毫升左右的粥,分2次吃完。

  功效:

  1、本藥膳取砂仁味辛性溫、運(yùn)脾助胃腸消化,其中的營養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收,而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。

  2、食用后不但消化不良癥狀如腹脹、噯氣、便秘、胃痛等癥狀明顯緩解,而且精神旺盛、體力充沛。

  3、適用于慢性胃病屬濕型體質(zhì)的人食用。

  四、桑椹粥

  材料:桑椹子20克、粳米50克、蜂蜜10克。

  做法:將桑葚、粳米及蜂蜜煮粥服用。

  功效:

  1、本藥膳適用于肝腎陰虛、精血不足,平時易頭暈?zāi)垦5穆晕s性胃炎患者食用。

  2、久食可改善陰虛火旺體質(zhì)。

  五、當(dāng)歸生姜羊肉湯

  材料:當(dāng)歸15克,生姜5克,羊肉里脊300克,花椒5克。

  做法:

  1、取當(dāng)歸、生姜,洗凈羊肉里脊,切塊備用。

  2、先清水燉生羊肉,至七成熟。

  3、入當(dāng)歸、生姜、花椒,小火燉至熟。

  4、約30分鐘至1小時,放鹽2克,出鍋,喝湯食肉。

  功效:

  1、適用于慢性胃病中陽虛寒盛體質(zhì)的人,胃脘冷痛,食欲不振,大便溏稀。

  2、有溫養(yǎng)脾胃陽氣、散寒止痛的作用。

  3、長期適量吃用,既能治病,又能從根本上改變陽虛寒水型體質(zhì)。

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