前面也有和大家介紹過豬肚的入藥可以治療胃病,豬肚平時家人也是可以吃的,豬肚雞也很養(yǎng)胃,豬肚在洗的時候一樣要記得要洗干凈一點,里面是比較臟的,洗的時候可以用鹽或者藕粉進行清洗,這樣比較容易干凈,記得要洗多幾遍。還有豬肚一定要記得煮爛點,這樣子比較容易消化,要是沒有煮爛的話會加重胃部的負擔,很容易引起胃痛,胃脹等癥狀的出現。做生姜豬肚湯的時候可以加點胡椒粉,這個胡椒一定不要買胡椒粉回來放進去,要買那個還沒有研磨成粉末的顆粒那種,自己回家里面進行研磨,然后放進去一起。因為買回來的那個粉末的胡椒粉一般是加了辣椒的,對胃沒好處。