年輕人胃病越來越常見,引發(fā)胃病常和生活習慣有關(guān),養(yǎng)成3個好習慣能預防胃病,那么胃病患者吃什么食物養(yǎng)胃呢?親友相聚,大吃大喝;早餐不吃,晚餐大補;加班加點,廢寢忘食……生活中,我們的胃常會遭遇“極端”待遇,“變形”生存,導致急性腸胃炎、酒精中毒、胃出血等胃病接踵而來。
一、各年齡段都被胃病困擾
胃位于人體左上腹區(qū)域,它就像一個布袋,能儲藏和消化食物,彈性也很好。食物在胃的蠕動和消化酶的分解下,得到充分攪拌和混合,變成利于腸道消化和吸收的粥狀混合物。一般情況下,水只需要幾分鐘即可被排空,糖類約需2個小時,蛋白質(zhì)和脂肪需要的時間則相對較長。我們的胃看似強大,能消化酸甜苦辣各種味道,軟、硬各種食物,但它遠比我們想象的脆弱。我國是“胃病大國”,在13億人口中,腸胃病患者約有1.2億。同時,我國胃癌的發(fā)病率目前在所有惡性腫瘤中占第二位,死亡率高居第三位。更為嚴峻的是,目前我國每年胃癌新發(fā)病例超過42萬例,占到全球新發(fā)病例總數(shù)的42%,居全球首位。
二、好生活習慣讓你有個好胃
1、養(yǎng)成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
三、養(yǎng)胃的食物
1、紅薯:紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。不要空腹吃紅薯。
2、猴頭菇:猴頭菇含不飽和脂肪酸,利于血液循環(huán),能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成,從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病。
3、紅棗:紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。此外,大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。
4、南瓜:南瓜對于養(yǎng)護脾胃、幫助消化很有好處。從營養(yǎng)學的角度來說,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生。