饑不擇食，是我們犯的最大的錯誤。

　　很多時候，我們興致勃勃的吃著東西，卻發(fā)現(xiàn)肚子突然疼痛難忍，吃了某些食物后就有強(qiáng)烈的燒心的感覺，認(rèn)為自己平常都是規(guī)律的進(jìn)食三餐，怎么會腸胃不適呢？

　　世界上的食物成千上萬，而每種食物也有它的特性和脾氣，不是你想吃就能夠隨時拿起來吃的。

　　以下這12種食物就比較特別，是不能空腹吃的。

　　1、柑橘、橙子、菠蘿

　　菠蘿和柑橘類水果中含有大量的有機(jī)酸，如果經(jīng)常空腹食用，會刺激胃黏膜，不利于腸胃健康。久而久之，也會引起胃酸分泌過多，讓你有一種怎么吃都吃不飽的感覺。如果你發(fā)現(xiàn)你最近吃得多，又容易餓，可能你的胃黏膜已經(jīng)受傷了。

　　2、白薯

　　白薯中含有單寧和膠質(zhì)，這些物質(zhì)會刺激胃壁分泌更多的胃酸，引起燒心等不適的感覺。建議吃白薯前一定要先吃點(diǎn)其他的主食或者蔬菜比較好。

　　3、西紅柿

　　西紅柿中含有大量的果膠和柿膠酚等可溶性收斂成分，這些物質(zhì)會與胃酸發(fā)生作用，形成難溶解的“結(jié)石”，引起胃部的不適。很多人空腹吃大量生的西紅柿，這是不可取的，小的圣女果空腹也不建議吃太多。

　　4、酸奶

　　酸奶空腹不宜大量飲用，因?yàn)楸容^酸，對脾胃有一定的刺激，而且，酸奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白，空腹喝只會浪費(fèi)蛋白質(zhì)，建議飯后1小時以后飲用最佳。

　　5、柿子、黑棗

　　柿子中含有較多的柿膠酚和鞣酸，而黑棗中含的果膠和鞣酸特別多，這些物質(zhì)遇到葉酸會迅速形成不溶解的沉淀，進(jìn)而形成胃結(jié)石、柿石，引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔。

　　6、牛奶、豆?jié){和雞蛋

　　它們都含有大量蛋白，如果空腹吃，蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，就不能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。建議先吃主食和蔬菜，攝入一定的熱量后再吃高蛋白的食物。

　　7、糖

　　糖是一種非常容易被人體消化吸收的食品，空腹吃大量糖，會破壞機(jī)體的酸堿平衡，降低人體的免疫力。糖也是純能量食物，不宜一次性過多攝取。

　　8、茶

　　空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”的現(xiàn)象，飯前半小時都不宜喝茶，建議飯后1小時后再飲茶，此時可以促進(jìn)消化。

　　9、香蕉

　　香蕉中含有大量的鎂元素，如果空腹吃，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液中鎂與鈣的比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用。

　　建議飯后兩小時或兩餐之間吃比較好，因?yàn)橄憬兜纳攀忱w維豐富，可以促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘。

　　10、冷飲

　　冷凍食品對腸胃的刺激本來就大，空腹吃對脾胃的影響更加惡劣。冷飲會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久而久之，將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)各種腸胃疾病。

　　女性在月經(jīng)期間喝冷飲會使內(nèi)分泌失調(diào)，月經(jīng)發(fā)生紊亂，血遇寒則凝，冷飲會阻礙經(jīng)期經(jīng)血的順利排出。

　　11、酒

　　空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體也會很容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖昏迷甚至死亡。

　　12、維生素、某些藥物

　　維生素補(bǔ)充劑不是食物，但也是不能空腹吃的。如果空腹食用，人體還來不及吸收利用，維生素就會從糞便中排出，這樣就起不到應(yīng)有的效果了。

　　例如：維生素A、D、E、K等脂溶性的維生素，需要溶于脂肪中，才能被胃腸黏膜吸收，所以應(yīng)該放在飯后吃，才能夠較完全地被人體吸收。另外，很多藥物對腸胃的刺激很大，也不能空腹吃，大部分藥物和保健品都提倡飯后服用。

　　有些朋友脾胃比較好，偶爾空腹吃一次可能看不到問題，但積累過多，腸胃問題就會適時爆發(fā)。